Рецепт - медовые крылышки на решетке

Крылья куриные — 800-900 грамм
Соевый соус — 10 столовых л.
Мед — одна столовая ложка

Рецепт "Медовые крылышки на решетке"
Берем крылышки, без "пальчиков". И как бы меня не убеждали, что там тоже можно погрызть, я утверждаю - есть там НЕЧЕГО!!!
Итак, берем крылышки и разрезаем их по суставу на две части.
Мед выкладываем в миску.
И топим его в микроволновке 20-30 сек.
Добавляем в мед соевый соус, перемешиваем.
Поливаем наши крылышки маринадом и оставляем на несколько часов, время от времени помешать, чтобы все крылышки хорошенько промариновались. Я в обед приготовила, а вечером уже запекала.
Выкладываем крылышки на решетку духовки. На нижний уровень ставим поддон, чтобы стекающий жир и маринад не запачкали духовку. Отправляем в предварительно разогретую до 200 град. духовку на 30 мин. Пару раз за это время можно достаньте крылышки и смазать их кисточкой оставшимся маринадом, чтоб они не пересыхали.
По истечении времени, включаем верхний гриль и оставляем еще на 5 минут.
Можно угощаться. На гарнир я приготовила картошечку фри. Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы