damkinet

Рецепт - крылышки по-китайски в кисло-сладком соусе

17 мая 2012

Крылья 9-10 штук
Лук 0,5
Соевый соус 0,5 стаканов
Чеснок 3 зб.
Сахар три столовых ложки
Масло раст. 2-3 столовых ложки
Вода простая один стакан
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Куриные крылья отвариваем (примерно 5 минут после закипания).
В глубокой хорошо разогретой сковородке растапливаем три столовых ложки сахара и 2-3 столовых ложки масла до карамельного состояния.
Затем бросаем мелко порезанный лук и слегка поджариваем.
Выкладываем отваренные крылья и так же обжариваем.
Затем наливаем соевый соус и доводим до кипения.Добавляем воду примерно один стакан (надо пробовать, т.к. соевые соусы разные по солености) - так же доводим до кипения. Чеснок мелко нарезаем (не выдавливаем!) и добавляем в сковородку.И тушим все это дело минут 10. Все блюдо готово.
В качестве гарнира рекомендую картофельное пюре.


Рецепт крылышки по-китайски в кисло-сладком соусе