Рецепт - острые куриные крылышки с фруктами

17 мая 2012

1 килограмм куриных крылышек
4 банана
щепотка красного острого перца одна чайная ложка сока лайма
10 кумкватов
растительное масло две столовых ложки

1. Крылышки вымыть, обсушите. разрубите каждое по суставам на три части. Верхнюю часть крыла отложить для приготовления другого блюда – бульона или соуса.
2. Сложить крылышки в большую миску, замаринуйте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 ч.
3. Бананы очистите, нарежьте кусочками шириной 3 см. обжарьте их со всех сторон на сковороде в небольшом количестве растительного масла, 3 мин. переложите на блюдо, приправьте черным перцем.
В этой же сковороде обжарьте крылышки, по 2,5 мин. с каждой стороны. добавьте разрезанные на четвертинки кумкваты. уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 6 мин. выложите на блюдо с бананами.
КСТАТИ
В состав маринада входят медовый ароматизатор, яблочный сок, соя, паприка, сельдерей, чеснок, лимонная кислота.


Рецепт острые куриные крылышки с фруктами



Добавить комментарий: