Рецепт - язык, запеченный с картофелем

Ингредиенты
Язык (свиной,говяжий) средний — одна штука
Сыр твердый — 250 грамм
Сметана — 150 грамм
Майонез — 150 грамм
Чеснок — 4 - 6 зуб.
Картофель ( отварной) — 300-400 грамм
Зелёный лук - 1 пучок
Укроп
Петрушка

Приготовление
Отварить картофель, отварите язык. Режем картофель и язык кружочками.
В жаропрочную форму выкладываем слой картофеля, послеэтого слой языка,
(на слой языка можно добавьте слой порезанных кольцами помидор), заливаем соусом.
Для соуса перемешиваем сметану и майонез, добавляем измельченный чеснок, солим.
Посыпаем сверху тертым на терке сыром,зеленью и в духовку минут на 20 при максимальной температуре.