Рецепт - колбаски "Ностальгия по Праге"

17 мая 2012

Колбаски (сырые, ассорти) — шесть штук
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Кетчуп (чили) — 2 - четыре столовых ложки
Горчица — две столовых ложки
Пиво светлое — 1 стак.
Масло подсолнечное (для жарки) — 2 - три столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Колбаски "Ностальгия по Праге""
Вот что нужно, чтобы окунитеся в Прагу Пиво и колбаски
Я покупала несколько видов колбасок: куриные, из телятины и из свинины. Колбаски нужно обжарьте на подсолнечном масле, послеэтого добавьте к ним тертую морковь и нашинкованный лук. обжарьте до золотистого цвета.
послеэтого добавьте пиво, чтобы покрывало колбаски, кетчуп чили, перец, горчицу, соль по вкусу. Тушить на медленном огне 20 - 30 мин.
Колбаски выложите на блюдо. Я украсила салатом и сладким перцем - по аналогии с тем, как подавали нам это блюдо в Праге. Соус вылейте в отдельную пиалку, он очень вкусный и густой. И даже пиво с холодильника достала.
Это очень вкусно, правда с холодным пивом... а вместо хлеба у меня фокачча.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Колбасные изделия
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Колбасные изделия


Рецепт колбаски 'Ностальгия по Праге' Рецепт колбаски 'Ностальгия по Праге' Рецепт колбаски 'Ностальгия по Праге' Рецепт колбаски 'Ностальгия по Праге' Рецепт колбаски 'Ностальгия по Праге' Рецепт колбаски 'Ностальгия по Праге'



Добавить комментарий: