Рецепт - красная фасоль, рис и свиные колбаски

17 мая 2012

Фасоль 1 банка ;
Рис 1 стакан ;
Свиные колбаски три штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Перец болгарский одна штука ;
Чеснок 1 зубок ;
Лавровый лист одна штука ;
Куриный бульон 0.5 стакана ;
Петрушка одна столовая ложка ;
Тимьян 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

В сковороде разогрейте растительное масло. Сложить нарезанные ломтиками свиные колбаски. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. послеэтого добавьте кусочки зеленого болгарского перца и репчатого лука. перемешайте и обжаривать до мягкости овощей.
К колбаскам добавьте консервированную фасоль, измельченный чеснок, влейте куриный бульон. приправьте тимьяном, солью, перцем. Положить лавровый лист и зелень петрушки. Содержимое сковороды доведите до кипения и готовьте 10-15 минут.
В сковороду добавьте вареный рис (1 стакан), перемешайте и через пару минут убрать с плиты.
Добавить в закладки:


Рецепт красная фасоль, рис и свиные колбаски



Добавить комментарий: