Рецепт - салат из черемши с творожной заправкой

Черемша — 1 пуч.
Яйцо (варёные) — три штуки
Творог (мягкий, нежирный ) — 100 грамм
Йогурт (натуральный) — 2/3 стак.
Сок лимонный — одна столовая ложка
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт "Салат из черемши с творожной заправкой"
Вот так выглядит наша красавица-черемша.
Мы ее моем и сушим.
Яйца почистим
и нарежем пластинками.
Черемшу некрупно нарежем или порвём руками.
Приготовим заправку:
творог перетрём через сито
К перетёртому творогу постепенно добавляем йогурт и растираем.
В конце добавляем лимонный сок, соль и перец и хорошо взбиваем венчиком.
Черемшу соединяем с яйцами и поливаем заправкой.
Салат готов! Приятного аппетита!!!
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей