Рецепт - зеленый салат с яично-сырной заправкой

смесь салатных листьев
200 грамм
свежие огурцы две штуки
швейцарский сыр
100 грамм
сваренные вкрутую яйца две штуки
натуральный йогурт
100 грамм
соль
по вкусу

шаг 1
Салатные листья вымыть, обсушите и мелко нарежьте. Огурцы вымыть и нарежьте тонкой соломкой. Сложить все в салатницу, приправьте солью и перцем. перемешайте. В этом блюде можно используйте любой набор зеленых салатов: латук, фризе, романо, руколу, корн-салат и т.д.
шаг 2
Сыр натрите на крупной терке. Яйца очистите и порубить ножом в крупную крошку.
шаг 3
выложите на салат йогурт, сверху посыпать сыром, послеэтого яйцами. Не помешать, подать к столу.