Рецепт - форель с грибами и сыром

16 мая 2012

Форель 600 грамм ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Шампиньоны 150 грамм ;
Укроп три столовых ложки ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;

Форель разрежьте на порционные кусочки. Стейки помыть, обсушите бумажным полотенцем. вырежьте серединку с костями. Посолить, поперчить с двух сторон.
Шампиньоны нарежьтетонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной терке. Укроп мелко нарубить. Все соединить и хорошо перемешайте.
Начинкой из грибов и сыра нафаршируйте рыбные стейки. переложите на противень накройте фольгой. запекайте в хорошо разогретой духовке 15-20 минут.
Добавить в закладки:


Рецепт форель с грибами и сыром



Добавить комментарий: