Рецепт - готовим стейки тунца гриль

Ингредиенты для тунца гриль
Стейки тунца: три штуки
Сок лимона, белый перец , оливковое масло, орегано , соль: всё по вкусу.
Ингредиенты для тунца гриль

Рецепт приготовления стейков тунца
Если стейки замороженные, их нужно разморозьте плавно, на нижней полке холодильника. послеэтого обсушите куски тунца бумажной салфеткой.
Хорошо разогрейте гриль. Положить стейки на раскалённый гриль, и примерно через минуты 2, переверните их на другую сторону.
Когда соки запечатаются, температуру гриля нужно снизить, чтобы мясо тунца не горело, а запекалось ровно. Общее время жаренья зависит от толщины стейков. Но, примерно по 4-5 минут с каждой стороны будет вполне достаточно.
Готовые стейки разложите по тарелкам. Из лимона выжмите сок прямо на стейки. Щедро, не жадничая, полить оливковым маслом .
Посолить, поперчить по вкусу. послеэтого посыпать орегано и сразу же можно подавать.
Готовый стейк тунца
Тэги лимон , оливковое масло , Омега3 , орегано , перец , тунец
Поделись с другими: