damkinet

Рецепт - овощной суп с тунцом(2варианта)

17 мая 2012

1 вариант:
1 баночка тунца в собственном соку
половина кочана брокколи(только соцветия)
1 небольшая морковь
2-3 стебля сельдерея
также:
соль,белый перец(можно целые горошеки,можно растолочь в ступке),лавровый лист, 1/3 чайные ложкикуркумы,сметана и свежий укроп. 2 вариант:
1 баночка тунца
3 ср.кл.картофеля
1 луковица
1 небольшая морковь
2 стебля сельдерея
50 грамм сливочного масла
также:
соль морская,чёрный перец(целый или молотый),лавровый лист, 1/3 чайные ложкикуркумы,укроп свежий сметана

1 1 вариант:Отварить овощи в 2 стаканах воды на среднем огне до готовности.
2 измельчите готовые овощи в блендере.Туда же добавьте и измельчите до мелкого пюре тунца вместе с соком.выложите пюре обратно в кастрюльку.
3 Посолить,добавьте пряности и доведите до кипения на небольшом огне помешивая.
4 выключите огонь.накройте крышкой на-10 мин и можно кушать добавьте мелко порезанный свежий укроп и сметану.Приятного аппетита!:)
5 2 вариант:
лук,морковь и сельдерей мелко порежьте и пассируйте в сливочном масле на маленьком огне до мягкости.
6 Картофель нарежьте кубиками и отварите до готовности в литре(примерно) воды.добавьте к картофелю пассированые овощи.
7 Следом отправить тунца вместе с соком.
8 Посолить,добавьте пряности и послеэтогоить ещё мин 10.выключите огонь.
9 закройте крышкой и через 10 мин. можно смело кушать посыпав укропчиком и добавив ложку свежей сметаны:)Приятного аппетита!


Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта) Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта) Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта) Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта) Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта) Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта) Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта) Рецепт овощной суп с тунцом(2варианта)