Рецепт пиццы с оливками

6 мая 2017

Рецепт пиццы с оливками

Ингредиенты для приготовления пиццы с оливками:

Для теста:

Один килограмм муки

Пятьсот пятьдесят миллилитров  теплой воды

Четыре столовые ложки оливкового масла

Четырнадцать грамм грамм сухих дрожжей

Щепотка соли

Кетчуп одна упаковка

Оливки одна банка

Лук одна штука

Сладкий перец две штуки

Куриное филе отварное двести грамм

Сыр двести пятьдесят грамм

Базилик

Способ приготовления пиццы с оливками:

Высыпаем на стол муку и делаем в ней углубление. В которое вливаем немного воды и смешиваем муку с водой при помощи вилки, добавляем соль и немного оливкового масла, дрожжи и оставшуюся воду.

Вымешиваем вилкой до момента получения эластичного, гладкого теста.

Сворачиваем в шар и перекладываем в миску. Накрываем немного смоченным в воде полотенцем и оставляем на сорок пять- пятьдесят минут.

Раскатываем готовое тесто, выкладываем на противень или же в форму для пиццы.

Сладкий болгарский перец промываем и чистим от семян. Нарезаем полосочками и складываем в миску. Таким же образом поступаем и с луком. Добавляем в миску кетчуп и перемешиваем.

Смазываем тесто кетчупом и выкладываем лук с перцем. Распределяем равномерно.

Измельчаем филе курицы и выкладываем на пиццу, сверху выкладываем оливки. Сверху на начинку рвем листики базилика и посыпаем перцем.

Печем в хорошо нагретой духовке восемь-десять минут.

Нарезаем пиццу на куски и подаем на стол!!




Добавить комментарий: