Как красиво украсить торт в домашних условиях? Способы украшения домашних тортов

10 января 2014
Как красиво украсить торт в домашних условиях? Сделать красивое украшение для торта, приготовленного в домашних условиях – это целое искусство, о котором более подробно говорится в ниже представленной статье с фото и видео оригинальных тортов.
Как красиво украсить торт в домашних условиях? Способы украшения домашних тортов
 

как красиво украсить торт в домашних условиях 

Как красиво украсить торт в домашних условиях? Не является секретом, что домашние торты сравнительно с готовыми тортами в разных кондитерских и магазинах, довольно часто проигрывают в эстетичности оформления, хотя по своему вкусу получаются значительно лучше. Не у всех хозяек есть кулинарные способности и возможности сделать из крема красивые и пышные букеты роз или же оригинальные украшения из мастики, которые способны сделать профессиональные кондитеры. Но уже одно то, что выпечка приготовлена дома и украшена по собственному вкусу, а еще фирменная, делает именно такие торты наиболее вкусными. 
Приготовление совершенно любого торта – дело довольно не простое, к тому же в домашних условиях, каким бы легким не казался его рецепт. Ведь не зря во Франции и в Италии, с давних времен славящиеся своими великолепными тортами, в кондитеры принимали именно тех людей, которые умели хорошо рисовать, и преподавали им рисунок, читали курс истории искусств и архитектуры, лепку, черчение, орнаментику – казалось бы, совершенно далекие от специальности предметы.
Самый основной совет: не старайтесь оформить домашний торт по подобию и образу тех, которые можно купить в любых кондитерских или магазинах. Поскольку именно кулинарной фантазией и уникальностью при оформлении собственного торта можно сделать абсолютно незаметными даже те не очень большие огрехи при приготовлении такой выпечки, которые могут внезапно случиться: не совсем, как хотелось, получился крем или тесто, торт получился не столь воздушный.
Для домашних тортов и украшение должно быть менее сложным и трудоемким, самое главное, чтобы декор был изящным и с умеренным применением пищевых красителей. В основном, украшают торты в домашних условиях разнообразными рисунками и орнаментами, используя разные отделочные продукты: фрукты, кремы, цветные желе, ядра миндаля и орехов, шоколад, помадки, рисовальные массы, ореховые или сахарные посыпки и иные продукты.
Оформление торта – это целое искусство. Как уже говорилось выше, применение кондитерских корнетов требует соответствующего кулинарного мастерства, поэтому чаще всего для украшения домашней выпечки хозяйки используют разные посыпки из крошки, разноцветную сахарную посыпку, консервированные фрукты и варенье, разные орехи, сушенные и предварительно распаренные фрукты. Конечно же, любая хозяйка стремится хорошо освоить искусство эстетичного оформления торта. Начинать всегда нужно с наиболее простых и легких орнаментов, а дальше – если есть огромное желание, невыполнимого в кулинарии просто нет.
Наиболее простое оформление домашнего торта может быть представлено в виде разнообразных узоров, сделанных с помощью небольшого кулька из мягкой фольги с отрезанным углом требующегося размера. Для этой отделки лучше всего использовать сахарные, фруктовые массы или глазурь.
А как же можно красиво украсить торты без выпечки? Для оформления таких тортов можно применять сахарную пудру, свежие фрукты или ягоды, глазированные шоколадом или сахарной пудрой, шоколадные конфеты, ягоды из довольно густого варенья, разноцветные конфеты горошек или другие изделия.
Отличным украшением для тортов, приготовленных без выпекания в домашних условиях, могут быть желированные или глазированные ягоды, цветные сахарные посыпки, посыпки из муки, молотых сухарей, размолотого печенья, смешанные по вкусу с толчеными орехами, слегка поджаренным арахисом или другие разные сладости. Обязательно попробуйте приготовить торт дома и красиво украсить его своими руками.

 




Добавить комментарий: