damkinet


Рецепт грибной жульен

Ингредиенты
250 грамм шампиньонов, 2 луковицы, две столовых ложки крахмала, 100 грамм соевых сливок, 0,5 чайные ложкимускатного ореха, соль, перец черный, растительное масло – по вкусу.

Cмотреть рецепт

Рецепт мега-жульен

Грибы (какие есть и сколько не жалко :))
Репчатый лук (по вашему вкусу, у меня были маленькие луковички) — четыре штуки
Перец болгарский — четыре штуки
Колбаса сырокопченая (для аромата копченостей :) у меня её было мало, я добавила сосисок подкопчененьких)
Сыр плавленный (у меня с грибами) — две штуки
Сыр твердый — 60-80 грамм
Сливки (чем жирнее, тем вкуснее :)) — 100 миллилитров
Маслины (для любителей)
Зелень
Растительное масло
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен в тарталетках

Грудка куриная (вареная) — 400 грамм
Шампиньоны (свежие) — 400 грамм
Лук репчатый — две штуки
Сыр (сливочный, не очень твердный) — 300 грамм
Сливки (20%) — 500 миллилитров
Мука пшеничная — две столовых ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен 'Любимый'

Грудка куриная — 250 грамм
Бульон (куриный) — 6 столовых л.
Ананас (консервированный, кольца) — три штуки
Сироп фруктовый — три столовых ложки
Майонез
Шампиньоны — 300 грамм
Сыр твердый — 100 г

Cмотреть рецепт

Рецепт жульен в лукошке

Куриная грудка — 500 грамм
Грибы опята (Я использую мороженные.) — 300 грамм
Шампиньоны — 200 грамм
Тесто слоёное — 400 грамм
Сливки (10%) — 200 миллилитров
Репчатый лук — одна штука
Соль
Приправа грибная
Масло сливочное (На обжарку грибов.) — одна столовая ложка
Сыр твердый — 100 г

Cмотреть рецепт