Лук репчатый 300 грамм
Перец красный сладкий 60 грамм
Чеснок 20 грамм
Баранина 1000 грамм
кинза 10 грамм (по вкусу)

1/2 стакана Маринад: растительное масло 3 столовые ложки лимонный сок 4 1/2 столовые ложки соевый соус Тамари 2 1/2 столовые ложки кунжутное масло 3 зубчика чеснок 1 росток зеленый лук 1 1/2 столовые ложки имбирь 450 граммов шиш-кебаб: тофу 16 штук помидоры черри 450 граммов зеленый перец 1/2 штуки луковица 12 штук шампиньены

Ингредиенты
* Баранина – 240 грамм
* Бараний жир – 10 грамм
* Лук репчатый –
* Перец черный молотый
* Соль

Ингредиенты
Баранина- 330 грамм жир курдючный- 20 грамм лук репчатый- 20 грамм лук зеленый- 40 грамм петрушка и базилик- 15 грамм мука пшеничная- 45 грамм сумах- 3 грамм соль, перец.

баранина - 1 килограмм
сало курдючное - 60 грамм
лук репчатый - 4 головки
перец черный молотый, соль по вкусу
ягоды барбариса или зерна граната, зелень - для