2 стакана куриный бульон 2 стакана вода 2 столовые ложки соевый соус 3 штуки звездочка аниса 1 штука палочка корицы 1 кусок имбирь 4 штуки куриное филе 2 чайные ложки кукурузная мука 1 столовая ложка вода 3 стакана готовый рис 3 чайные ложки зерна сезама

2 небольшие тушки цыплят
сок 2 лимонов четыре столовых ложки сыра маскарпоне три столовых ложки оливкового масла две столовых ложки изрубленных листьев розмарина
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
1/2 ч. ложки морской соли

8 куриных бедрышек без кожи
250— 300 миллилитров жирных сливок
2 фенхеля
горсть листьев кинзы
1 небольшая головка чеснока две столовых ложки растительного масла одна столовая ложка горчицы с зернышками одна чайная ложка тмина одна чайная ложка сухой сладкой паприки одна чайная ложка куркумы
4 зернышка кардамона одна чайная ложка морской соли
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца

Цыпленок две штуки ;
Лук репчатый две штуки ;
Шампиньоны 100 грамм ;
Масло сливочное пять штук ;
Куриный бульон 2 стакана ;
Мука пшеничная две столовых ложки ;
Морковь одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

1 филе куриной грудки
1 лепешка тортилья
1 небольшой корень имбиря
1/2 луковицы
2 зубчика чеснока
несколько веточек мяты и кинзы
сок 1/2 лайма одна столовая ложка оливкового масла одна столовая ложка соевого соуса одна столовая ложка соуса Наршараб одна чайная ложка белого винного уксуса
1/2 ч. ложки горчицы
1/4 ч. ложки рыбного соуса
небольшой кусочек сухого перца чили