damkinet


Рецепт жареного цыплёнка с шалфеем и лимоном

Ингредиенты для цыплёнка с шалфеем и лимоном
Цыплёнок : одна штука
Лимон: одна штука
Чеснок: 2-3 зубчика.
Кориандр горошек: одна чайная ложка
Чёрный перец горошек: 5-6 штук
Свежий шалфей: 5 листиков.
Соль, масло для жарки, мука для панировки.
Ингредиенты для жареного цыплёнка с шалфеем и лимоном

Cмотреть рецепт

Рецепт жареный цыплёнок с розмарином и чесноком

Ингредиенты для жареного цыплёнка с розмарином и чесноком
Один цыплёнок (около 800 грамм .
Чайная ложка сухого розмарина.
Четыре зубчика чеснока.
Несколько столовых ложек сухого красного вина.
Соль, белый молотый перец.
Мука для панировки.
Масло для жарки.
Ингредиенты для жареного цыплёнка с чесноком и розмарином

Cмотреть рецепт

Рецепт цыплёнок с черносливом и картофелем

Ингредиенты для цыплёнка с черносливом
Порубленый на куски цыплёнок : примерно 1 килограмм.
Чернослив: 150 грамм
Картофель : 5-6 штук
Чеснок: 4 зубка.
Белое вино или белый виноградный уксус: четыре столовых ложки
Кориандр, чёрный перец, орегано, соль: по вкусу.
Ингредиенты для цыплёнка с черносливом и картофелем

Cмотреть рецепт

Рецепт цыплёнок тушёный со сладким перцем

Ингредиенты для цыплёнка со сладким перцем
Цыплёнок : одна штука
Сладкий перец : две штуки
Стебель сельдерея.
Лук порей : белая часть.
Оливковое масло.
Белое вино: 200 миллилитров
Сухие средиземноморские травы: две столовых ложки
Соль, чёрный перец.
Ингредиенты для цыплёнка со сладким перцем

Cмотреть рецепт

Рецепт цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра

2 цыпленка по 500 грамм
Маринад:
Чеснок
Оливковое масло
Соль, перец
Фарш: пять столовых ложек риса (лучше круглого)
100-150 грамм отварных белых грибов (можно возьмите опята, шампиньоны, свежие или консервированные; если свежие, то отварите)
50 грамм куриной печени, обжаренной (или 50 грамм фуа-гра готовой) одна штука лукa-шалот две столовых ложки светлого вермута
5 грамм сливочного маслa для жарки
Соль, перец

Cмотреть рецепт