Ингредиенты
Слоен. дрожжевое тесто
500 грамм
Желток
1 шт

для теста:
450-500 грамм муки
1 стакан молока четыре столовых ложки сахара
2 яйца
100 грамм сливочного масла две столовых ложки сухих дрожжей
немного сахарной пудры (по желанию)

300 грамм замороженного слоеного теста; 500 грамм свежего или замороженного шпината; соль; 2 яйца сваренных вкрутую; 150 грамм брынзы; 2дольки чеснока (я делала без него); тертый мускатный орех; мука для раскатывания теста; желток для смазывания.

по вкусу сливочное масло 2 упаковки тесто для круассанов 250 граммов шпинат 10 кусков ветчина, обжаренная в меде и нарезанная соломкой 1 штука цедра лимона 10 штук помидоры черри, нарежьте пополам 5 штук зеленый лук, нарезанный по 5мм 10 штук мелкие грибы, разрезанные на 4 части 50 листьев рукола 5 столовых ложек сыр маскарпоне 50 граммов сыр Грюйер, тертый по вкусу черный перец

Растительного масла 1/3 Стакан
Кефир 500 Миллилитр
Муки 4 Стакан
Соль 1 Чайная ложка
Сухих дрожжей 1 Чайная ложка
Сахар одна столовая ложка (сахар ложится на любителя,кто любит сладкое-тогда 0.5 стакана)
Масла сливочного 200 Грамм
Яиц 1 Штук
Количество порций: 8