damkinet


Рецепт рулетики из индейки с яблочным пюре и овощным гарниром

3 филе грудок индейки
3 яблока
сахар две чайных ложки
крахмал
100 миллилитров сливок жирностью 33%
0,3 стакана зелени базилика
Для гарнира:
4 молодых репы
3 моркови
2 корня пастернака три столовых ложки сливочного масла
200 миллилитров яблочного сока
100 миллилитров белого полусладкого вина
сахар четыре столовых ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт гарнир из картофеля и свеклы

картофель средний четыре штуки
свекла некрупная две штуки
чеснок
8 неочищенных зубчиков
розмарин
1 небольшая веточка
масло растительное четыре столовых ложки
крупная морская соль
по вкусу

Cмотреть рецепт

Рецепт СВИНАЯ ЛОПАТКА С ВЕСЕННИМ ГАРНИРОМ

Мякоть свинины 1 килограмм. Репчатый лук (нарезать) 200 грамм Кисло-сладкие яблоки 250 грамм
Растительное масло три столовых ложки Мука одна столовая ложка Яблочный сок 275 миллилитров Куриный бульон (можно из кубика) 300 миллилитров Соль и молотый черный перец. Яблочный уксус 2 ч. ложки. Стручковая фасоль 100 грамм Спаржа 100 грамм Зеленый лук 2 пучка

Cмотреть рецепт

Рецепт гарнир ала пиццайоло.

Ингредиенты:
Надоел однообразный рисовый гарнир, приготовь его в итальянском варианте. Я люблю есть такой рис даже как основное блюдо, вкусно, сытно, малокалорийно.
На 2 персоны понадобится: полстакана риса (промыть хорошо), 10-15 мелких помидорок Черри ( а лучше Даттерини), 2 чайных ложки сушеного орегано (душица), 1 золотистая луковица, соль, оливковое масло.

Cмотреть рецепт

Рецепт печёночный торт Закуски и гарниры

:
600 грамм куринной печени,
250 миллилитров коровьего молока
200 грамм пшеничной муки
3/4 чайной ложки соли
3 куриных яйца
100 миллилитров подсолнечного рафинированного масла
200 грамм морковьи
2 луковици репчатого лука
200 грамм майонеза
25 грамм укроп и 25 грамм петрушки

Cмотреть рецепт