фасоль стручковая
500 грамм
чеснок
4 зубчика
вода
1 л
сахар
100 грамм
соль 1,5 столовых ложки
уксус винный
50 Мл

150 грамм белой фасоли
300 грамм сырой корейки
3 луковицы одна штука гвоздики
3 зубчика чеснока одна чайная ложка соли
1 пучок ароматических трав
дважды на кончике ножа белого перца
500 грамм мяса молодого барашка (лопаточная часть) одна столовая ложка муки высшего сорта три столовых ложки гусиного жира одна столовая ложка томатной пасты
100 грамм чесночной колбасы ломтиками
1 чашка панировочных сухарей из пшеничного хлеба две столовых ложки сливочного

250 грамм крупной белой фасоли
250 грамм лука две столовых ложки подсолнечного масла
15 грамм красного молотого перца
лавровый лист (маленький)

Белая консервированная фасоль 200 грамм Оливковое масло 150 миллилитров Сок лимона 4 столовые ложки. Чеснок (измельченный) 2 зубчика. Соль, перец по вкусу.
Небольшие луковицы две штуки Консервированный тунец в масле 400 грамм Зелень петрушки для украшения по вкусу.

2 столовые ложки растительного масла; 6 мелко нарубленных зубчиков чеснока; 350 грамм маленьких кусочков постной свинины; 350 грамм стручков длинной или тонкой зеленой фасоли; 12 водяных каштанов; 115 грамм вареных очищенных креветок; 1 столовая ложка рыбного соуса; 0,5 столовой ложки колотого пальмового сахара; свежемолотый черный перец