Мукa — 2 стак. Разрыхлитель теста — четыре чайных ложки Какао-порошок — 80 миллилитров Шоколад белый — 50-70 грамм Шоколад черный (горький) — 50-70 грамм Яйцо куриное — две штуки Масло сливочное (растопленное) — 80 грамм Сливки (10%) — 300 миллилитров Сахар коричневый (я не люблю приторность, поэтому кладу сахара столько, для сладкоежек можно увеличить количество в 1,5-2 раза) — 80 Мл
Мука — 3 стак. Сахар — 2 стак. Сода (НЕгашеная) — 1,5 чайные ложки Разрыхлитель теста — 1 пакет. Какао-порошок — 4-6 столовых ложки Яйцо — две штуки Молоко — 1 стак. Масло растительное (чем больше какао, тем больше масла) — 1/3-1/2 стак. Вода (кипяток) — 1 стак.
Мука (для теста) — 1 стак. Какао (для теста) — три столовых ложки Сахар (для теста) — 1 стак. Сода (для теста) — 0,75 чайные ложки Разрыхлитель (для теста) — 0,75 чайные ложки Яйцо (для теста) — одна штука Растительное масло (для теста) — 0,5 стак. Молоко (для теста) — 0,5 стак. Кокосовая стружка — 50 грамм Кипяток — 0,5 стак. Ванильный сахар (по желанию, я не добавляла) — 0,5 чайные ложки
Маслo сливочнoe — 200 грамм Сметана (20%) — 200 грамм Сахар (коричневый - 1 стак., белый - 1стак.) — 2 стак. Яйцо — две штуки Сахар ванильный — 1 пач. Мука (может чуть больше или чуть меньше) — 7 стак. Разрыхлитель теста — одна чайная ложка Соль — одна чайная ложка Молоко сгущенное — 400 грамм Шоколад (горький или молочный) — 200 грамм Орехи грецкие (рубленые) — 1 стак. Сахарная пудра
Мука — 400 грамм Вода — 200 миллилитров Дрожжи (сухие) — 7 грамм Сахар — одна чайная ложка Шоколад ("капельки" ) — 100 грамм Соль