Мука пшеничная 260 грамм Мука ржаная 250 грамм
Соль ? ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм
Твердый козий сыр 100 грамм Грецкий орех 100 грамм
Базилик свежий зеленый 30 грамм Оливковое масло 10 Мл

Сливочное масло 150 грамм Сахар коричневый 125 грамм
Бананы три штуки Мука пшеничная 300 грамм
Разрыхлитель теста 5 грамм Миндаль 70 грамм
Яичный белок три штуки Маскарпоне 250 грамм
Сливки 20-22% 100 миллилитров Сахарная пудра с ванилью 100 г

Сливки 35-40% 250 миллилитров Сахар-песок 60 грамм
Яичный белок две штуки Грецкий орех 90 грамм
Херес 20 миллилитров Сметана 40 % 40 грамм
Мёд лесной 30 грамм Сахарная пудра 20 грамм
Какао-порошок 10 г

Духовка
Мука гречневая 200 грамм Мука пшеничная 300 грамм
Соль ? ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм
Миндаль 50 грамм Брынза 200 г

Грецкие орехи 1 килограмм ;
Белок четыре штуки ;
Ваниль одна чайная ложка ;
Корица 0.5 чайные ложки;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Сахар 120 грамм ;
Масло сливочное четыре столовых ложки ;