damkinet


Рецепт ананас, жареный в карамели с мороженым

Ананас 200 грамм
Сахар 200 грамм
Вода 100 миллилитров
Корица 1 палочка
Анис одна штука
Экстракт ванили неск-ко капель
Цедра лимона одна штука
Мороженое 50 грамм
Мята 2-3 листика

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Закуски горячие разные : Перепелка с соусом Яблочная карамель

перепелка (ножки) - 100 грамм
грибы - 50 грамм
лимон -
сок яблочный - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
вино красное - одна столовая ложка
имбирь молотый - 5 грамм
масло топленое - две столовых ложки
специи по вкусу
манго -
лук-порей - 2

Cмотреть рецепт

Рецепт баклажаны в карамели

Ингредиенты
- 500 грамм маленьких баклажанов
- пять столовых ложек растительного масла
- четыре столовых ложки меда
- 50 миллилитров свежевыжатого лимонного сока
- 3 зубка чеснока
- две чайных ложкимолотого кориандра (по желанию)
- 1/3 чайные ложкипасты чили ( одна столовая ложка сладкого соуса чили)
- 50 миллилитров воды
- рубленая зелень

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Десерты разные : Груши в карамели

груши - четыре штуки
лимон - одна штука
вода - 2 стакана
сахар - 2 стакана
корица - по

Cмотреть рецепт

Рецепт ы Блюда из мяса и субпродуктов : Баранья корейка, глазированная в соевой карамели

корейка баранья - 300 грамм
тимьян сухой - 0,01 грамм и свежий - 3 грамм
майоран сухой - 0,01 грамм орегано сухое - 0,01 грамм
базилик сухой - 0,02 грамм и свежий - 3 грамм
масло растительное - 20 грамм
фасоль белая сухая - 20 грамм
бульон куриный - 50 грамм и концентрированный (фюме) - 50 грамм
сок томатный - 20 грамм
фенхель свежий - 45 грамм
помидоры - 60 грамм
бекон - 60 грамм
вино красное столовое - 50 грамм
лук репчатый - 15 грамм
чеснок - 5 грамм
розмарин свежий - 5 грамм
масло сливочное - 15 грамм
соевый соус Кетьяп - 20 грамм шнитт-лук - 3 грамм
зелень петрушки - 2 грамм
перец белый молотый - 0,02 г

Cмотреть рецепт