Японский омлет

японский омлет


 японский омлет


Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили впустую – очень уж дорого. Мы это учли и подготовили для Вас именно японский омлет, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - футо-маки (толстые роллы-суши)

Рецепт футо-маки (толстые роллы-суши)

2 штуки лист нории 1 штука порция суши-риса 2 штуки яйца 2 столовые ложки бульон 2 чайные ложки саке 0,5 чайных ложек соль 4 штуки сушеный гриб шиитаке 0,12 литров бульон 1 столовая ложка соевый соус 2 столовые ложки сахарная пудра 1 столовая ложка мирин 6 штук кревтки королевские 6 штук стебель спаржи 10 штук лук-шниит


Рецепт - суши - цветок

Рецепт суши - цветок

Рис (для суши) — 300 грамм
Лосось (слабосоленый) — 70 грамм
Крабовое мясо — 70 грамм
Яйцо — две штуки
Нори (водоросли) — две штуки
Уксус (рисовый) — 15 миллилитров
Соевый соус — 10 миллилитров
Сок свекольный (или паприка)
Соль
Сахар
Огурец (для украшения)


Рецепт - ролл «Мозаика»

Рецепт ролл «Мозаика»

Рис для суши (японский, круглозерный) 200 грамм Уксус рисовый 20 миллилитров
Икра летучей рыбы (тобико) 30 грамм Водоросли нори (большие листы) одна штука
Огурцы 100 грамм Семга 60 г


Рецепт - футомаки (традиционные толстые роллы)

Рецепт футомаки (традиционные толстые роллы)

Яйцо (для омлета тамаго) — три штуки
Вода (для омлета тамаго) — 1/4 стак.
Соль (для омлета тамаго) — одна чайная ложка
Сахар (для омлета тамаго) — одна чайная ложка
Соевый соус (для омлета тамаго) — одна чайная ложка
Бульон (сухой бульон даши, для омлета тамаго) — одна чайная ложка
Нори (для футомаки) — одна штука
Рис (суши-рис, готовый, для футомаки) — 6 столовых л.
Угорь (терияки, готовый, полоска, для футомаки)
Огурец (свежий, полоска, для футомаки)
Кунжут — одна чайная ложка
Креветки (вареные) — 5-8 шт


Рецепт - футо-маки (толстые роллы-суши)

Рецепт футо-маки (толстые роллы-суши)

2 штуки лист нории 1 штука порция суши-риса 2 штуки яйца 2 столовые ложки бульон 2 чайные ложки саке 0,5 чайных ложек соль 4 штуки сушеный гриб шиитаке 0,12 литров бульон 1 столовая ложка соевый соус 2 столовые ложки сахарная пудра 1 столовая ложка мирин 6 штук кревтки королевские 6 штук стебель спаржи 10 штук лук-шниит


Рецепт - роллы и гунканы

Рецепт роллы и гунканы

рис круглый (3 стакана)
нори
семга слабо соленая
японский омлет тамаго
палочки с мясом краба
огурец
перец салатный
сыр буко
японский майонез
соус чили
кунжут
заправка для риса
соевый соус
имбирь
ДЛЯ ОМЛЕТА ТАМАГО:
3 яйца
соевый соус
заправка для риса


Томаго - японский омлет

Томаго - японский омлет

sushifan.ru - Мы любим суши! | Рецепты суши и роллы и отзывы о японски...




Искренне полагаем, что сборник кулинарных рецептов на тему японский омлет – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!