Хамон

хамон


 хамон


Здравствуйте уважаемые любители готовить! Неоспоримый факт, что время, потраченное впустую – слишком дорого. Именно поэтому мы выбрали для Вас именно хамон, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - канапе с грушей и хамоном

Рецепт канапе с грушей и хамоном

Мясо (хамон, прошутто, или любое другое сыровяленое мясо) — 6 ломт.
Груша (маленькая) — две штуки
Сыр козий — 100 грамм
Масло сливочное — 20 грамм
Уксус (винный) — две столовых ложки
Коньяк — две столовых ложки
Горчица (дижонская) — две чайных ложки
Салат (руккола, можно возьмите корн, или любой другой с небольшими листиками)
Масло растительное — одна столовая ложка


Рецепт - салат из спаржи с хамоном и дыней "канталуп"

Рецепт салат из спаржи с хамоном и дыней 'канталуп'

60 грамм спаржи
40 грамм свежих белых грибов
40 грамм сырокопченой ветчины "хамон"
60 грамм мякоти дыни
масло оливковое одна столовая ложка
100 миллилитров коньяка
масло сливочное
40 грамм
бальзамический уксус


Рецепт - салат из спаржи с хамоном и дыней "канталуп"

Рецепт салат из спаржи с хамоном и дыней 'канталуп'

60 грамм спаржи
40 грамм свежих белых грибов
40 грамм сырокопченой ветчины "хамон"
60 грамм мякоти дыни
масло оливковое одна столовая ложка
100 миллилитров коньяка
масло сливочное
40 грамм
бальзамический уксус


Рецепт - белый чесночный суп с дыней и хамоном

Рецепт белый чесночный суп с дыней и хамоном

200 грамм дыни
240 грамм миндальных орешков
чеснок
1 зубчик
масло оливковое четыре столовых ложки
крошки белого хлеба
уксус, соль


Рецепт - ветчина с дыней

Рецепт ветчина с дыней

Дыня (свежая) — одна штука
Ветчина (хамон) — 100 г


Рецепт - дыня в хамоне

Рецепт дыня в хамоне

Ингредиенты:
Сладкая спелая дыня
Хамон в тонкой нарезке (сыровяленная свинина)


Рецепт - террин с курицей и кедровыми орехами

Рецепт террин с курицей и кедровыми орехами

Куриный фарш 750 грамм Хлеб ржаной 225 грамм
Базилик свежий зеленый 100 грамм Петрушка 25 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Кедровые орешки (пиния) 60 грамм
Чеснок дольки две штуки Яйцо куриное одна штука
Сливочное масло 15 грамм Сухари панировочные две столовых ложки


Рецепт - кастильская похлебка

Рецепт кастильская похлебка

мясной, куриный или овощной бульон
1,2 л
деревенский хлеб (примерно 4 куска средней толщины)
150 грамм
яйцо шесть штук
ломтики нежирной ветчины, лучше сыровяленой (хамон)
100 грамм
чеснок
3-4 зубчика
топленое свиное сало три столовых ложки
молотая папарика одна столовая ложка
семена зиры одна чайная ложка
соль
по вкусу




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов про хамон – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте правильно и приходите еще!