Яблоки ( 160 грамм четыре штуки Сливочное масло 10 грамм
Разрыхлитель теста 5 грамм Мука пшеничная 180 грамм
Сахар-песок 200 грамм Соль ? ч.л.
Корица молотая одна чайная ложка Яйцо куриное четыре штуки
Курага 50 г

Груши 1 килограмм ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Яйца куриные три штуки ;
Разрыхлитель одна чайная ложка ;
Сливки 0.3 стакана ;
Сахар 1 стакан ;

готовая мучная смесь «Шарлотка» - 1 упаковка
вода – 200 миллилитров
яблоки – 500-700 грамм
сухари панировочные – 50 грамм
сахар - два стакана ложки