damkinet


Рецепт кефирный кулич

Кефир — 250 миллилитров
Мука — 500 грамм
Прессованные дрожжи — 25 грамм
Маргарин мягкий — 50 грамм
Масло сливочное мягкое
Сметана — 50 грамм
Сахаp — 1,2 стак.
Яйцa — две штуки
Соль — 0.5 чайные ложки
Изюм без косточек — 1,5 стак.
Ванилин (по вкусу)
Сахарная пудрa
Сок из лимона — 8 чайных л.

Cмотреть рецепт

Рецепт кулич пасхальный оригинальный

Молоко — 0,5 л
Яйцо — шесть штук
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Масло растительное — 1/3-1/4 стак.
Сахар ванильный (или по вкусу) — 1,5 пач.
Дрожжи (СВЕЖИЕ! ) — 30-40 грамм
Соль — 1/4 чайные ложки
Мука (примерно 7 стаканов) — 1100-1200 грамм
Изюм (у меня изюм, вяленая вишня)

Cмотреть рецепт

Рецепт пшенично-творожный кулич

Мука пшеничная — 500 грамм
Сыворотка — 250 миллилитров
Творог жирный — 200 грамм
Молоко сухое — две столовых ложки
Мед — две столовых ложки
Соль — две чайных ложки
Сахар — три чайных ложки
Дрожжи сухие — две чайных ложки
Яйцо куриное (для смазки) — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт кулич на желтках

Молоко — 1,3 стак.
Дрожжи — 50 грамм
Мука — 4-5 стак.
Желтки — 6-8 штук
Сахар (+ две чайных ложкина опару) — 1 стак.
Масло (растопленное сливочное или растительное) — 120-160 грамм
Сухофрукты (я люблю курагу и изюм и побольше) — 1/2-1 стак.
Соль — 2/3 чайные ложки
Ванилин (у меня 2 пакетика ванильного сахара)

Cмотреть рецепт

Рецепт кулич пятичасовой

Мука (лучше хлебопекарная, просейте) — 500 грамм
Сахар — 1 стак.
Ванилин
Дрожжи (сухие или свежие - 35 грамм — 11 грамм
Соль (щепотка)
Изюм (цукаты, орехи) — 1 стак.
Яйцо (комнатной температуры) — три штуки
Масло сливочное (растопить и остудите) — 150 грамм
Молоко (теплое) — 200 Мл

Cмотреть рецепт