Мука — 1 килограмм
Молоко (теплое) — 1,5 стак.
Яйцо — шесть штук
Масло сливочное — 300 грамм
Сахар — 2 стак.
Дрожжи (свежие) — 50 грамм
Соль (без горки) — одна чайная ложка
Изюм (без косточек) — 150 грамм
Цедра апельсина (одного апельсина и половинки лимона)
Ванилин — 1 пакет.

Дрожжи (сухие «Саф-Момент») — 1 пакет.
Мука пшеничная — 500 грамм
Соль — 1/2 чайные ложки
Сахар — 170 грамм
Желток яичный — четыре штуки
Масло сливочное — 125 грамм
Молоко — 180 грамм
Цедра апельсина — две столовых ложки
Чернослив (без косточек) — 100 грамм
Курага — 100 грамм
Ром — две столовых ложки
Ванилин — 1/3 чайные ложки
Корица (молотая) — 1/3 чайные ложки
Шоколад черный (для отделки) — 100 грамм
Орехи грецкие (для отделки) — 100 г

Дрожжи (сухие «Саф-Момент») — 2 пакет.
Мука пшеничная — 500 грамм
Соль — одна чайная ложка
Сахар — 100 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Маргарин — 75 грамм
Молоко — 200 грамм
Творог — 125 грамм
Изюм — 200 грамм
Ванилин
Белок яичный (для отделки) — 2 шт

Яйцо (3 вареных для украшения и 2 в тесто, 1 для смазки) — шесть штук
Дрожжи (свежие) — 50 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Мука — 750 грамм
Масло сливочное — 120 грамм
Сахар коричневый — 200 грамм
Мёд — 70 грамм
Соль
Корица

Мука — 3 стак.
Сахар — пять столовых ложек
Масло сливочное — четыре столовых ложки
Молоко — 1 стак.
Дрожжи — три чайных ложки
Изюм — 0.5 стак.
Цукаты
Миндаль — две столовых ложки
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль — одна чайная ложка
Белок яичный (для глазури) — одна штука
Сахарная пудра — 20 г