Суфле рецепт с фото

суфле рецепт с фото


 суфле рецепт с фото


Доброго времени суток уважаемые любители интересных рецептов! Неоспоримый факт, что время, растраченное впустую – слишком дорого. Мы это учли и подготовили для Вас именно суфле рецепт с фото, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

На примерно 800 грамм
3 целые копченые форели (примерно 550 грамм
225 грамм белого сыра
75 грамм облегченного майонеза три столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
1/8ч. ложки молотого красного перца одна столовая ложка мелко нарубленного зеленого или репчатого лука
Зеленый лук для украшения
Треугольники Мельбы или сухие хлебцы
Кусочки огурца (желательно)


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт яичница с овощами, запеченная в тесте

Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - паровые котлетки с гарниром из брокколи

Рецепт паровые котлетки с гарниром из брокколи

Грудка куриная (у меня филе 4-х окорочков) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Капуста белокочанная (небольшой) — 1/3 вилок
Брокколи (для гарнира замороженная, приблизительно) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок (я брала 1 зубчик) — 2 зуб.
Сливки (либо молоко, я брала четыре столовых ложки сливок для фарша и 100 миллилитров для гарнира) — 2,5 столовых ложки
Крупа манная (я брала две столовых ложки — одна столовая ложка
Яйцо (1 яйцо в фарш + 2 для гарнира) — три штуки
Пармезан (потереть на крупной терке для гарнира)
Имбирь (корень, небольшой кусочек, у меня порошок – 1/3 чайные ложки
Соль
Перец черный (молотый)


Рецепт - «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

Рецепт «Пеньки» из судака с грейпфрутовым желе и гарниром из овощей-фри

для желе:
грейпфрут
1 крупный
желатин в гранулах
для овощей-фри:
мускатная тыква
1 кусочек (ок. 10 см)
картофель две штуки
масло растительное для фритюра
для суфле:
филе судака
400 грамм
миндаль
30 грамм
укроп свежий
горсть
лимон, только сок одна штука
яйца две штуки
соль
масло для смазывания форм
для украшения:
креветки королевские две штуки
красная икра две чайных ложки
яблоки одна штука


Рецепт - "Неженка" (творожный мусс с протёртой малиной)

Рецепт 'Неженка' (творожный мусс с протёртой малиной)

На 3 креманки:
Творог мягкий - 250 грамм Сливки 200 миллилитров Ванильный сахар - 1/4 пачки
Пачка желатина - 7 грамм Вода кипячёная холодная - пять столовых ложек Малина протертая я сахаром - пять чайных ложек(в творог)
Малина протертая с сахаром замороженная - 6 чайныхл. ( на дно креманки)


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс ананасовый

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Мусс ананасовый

ананас консервированный - 250 грамм
сахар - две столовых ложки
желатин - 10 грамм
вода - 2 стакана
лимонная кислота - 2 грамм
Для сиропа:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра лимонная тертая - два стакана


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Вишневый мусс на манной крупе

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Вишневый мусс на манной крупе

вишня - 150 грамм
крупа манная - две столовых ложки
сахар - 1 стакан
лимонная кислота


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Самбук из хурмы (2)

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Самбук из хурмы (2)

хурма - 700 грамм
сахар - 1 стакан
яичный белок - пять штук
желатин - 20 грамм
вода - 3/4 стакана
бадьян - 6 звездочек
лимонная кислота - по вкусу
зелень мяты, ломтики хурмы - для


Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи

Рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи

облепиха - 2 стакана
сахар - 1 стакан
вода - 1 л
желатин - 40




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про суфле рецепт с фото – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!