рис круглозернистый 100 грамм
слабосоленая форель(семга) 100 грамм
киви
сливочный сыр 50 грамм
сахар,соль по вкусу

Масло сливочное — 100-120 грамм
Мука (у меня грубого помола) — 0,75 стак.
Васаби (порошок; 2-в тесто, 2-в крем) — четыре чайных ложки
Нори (лист) — одна штука
Яйцо — одна штука
Сыр сливочный (у меня Филадельфия) — 200 грамм
Лосось (слабосоленый) — 100 грамм
Палтус (холодного копчения) — 100 грамм
Креветки (у меня варено-мороженые) — 100 грамм
Соевый соус — одна чайная ложка
Авокадо — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1-2 чайные ложки
Зелень (свежая; петрушка, укроп)

Опята — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Сметана — 250 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Мука — 10 грамм
Соль — 8 грамм
Перец черный молотый — 2 грамм
Сыр сливочный — 150 г

200 миллилитров сливок, одна столовая ложка муки, одна столовая ложка сливочного масла, 250ггрибов, 1 луковица, 4-5 вареных яиц, 2 зубчика чеснока, 30 грамм тертого сыра, соль и перец по вкусу, 1ст воды, немного растительного масла

Скумбрия (холодного копчения) — одна штука
Сыр сливочный (в оригинальном рецепте "Филадельфия", я брала "Альметте") — 100 грамм
Хрен (с горкой) — одна чайная ложка
Сок лимонный (сок 1/2 лимона)
Зелень (петрушка и укроп, в оригинале была кинза) — 1 пуч.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Огурец (свежий или маринованный) — 1 шт

кальмар 400-500 грамм лук репчатый две штуки гречневая крупа 150-200 грамм масло сливочное 40 грамм сливки или сметана 200 миллилитров сыр твердый 50 грамм мука одна столовая ложка соль,перец

помидоры - 600-700 грамм
перец болгарский крупный - две штуки мидии варёно-мороженные - 200 грамм
перчик чили свежий - две штуки чеснок - 2 зубчика
зелень укропа - 5-6 веточек
маскарпоне - 80-100 грамм
крем-чиз - 80-100 грамм
сливки "Parmalat" 35% жирности - 80-100 миллилитров
вино красное п/с - 7 столовыхл. устричный соус - две столовых ложки приправа "Песто с томатами и базиликом" - две столовых ложки нити шафрана - одна чайная ложка масло оливковое рафинированное - три столовых ложки

Креветки консервированные в с/с 200 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Лук репчатый одна штука
Масло сливочное 2 столовые ложки
Мука 2 столовые ложки
Сливки жирностью 9 % 300 миллилитров
Сыр швейцарский 75 грамм
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Мидии консервированные в с/с 200 г

Яйца куриные две штуки ;
Сливки 150 миллилитров ;
Уксус винный 60 миллилитров ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Горчица две чайных ложки;
Сахар четыре чайных ложки;
Соль 0.25 чайные ложки;

120 грамм голубого сыра
1 стакан пахты пониженной жирности
60 миллилитров майонеза
60 миллилитров нежирного йогурта одна столовая ложка свежвыжатого лимонного сока 0,5 чайные ложкикрупно нарезанного свежего тимьяна
крупная соль, свежемолотый перец