Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой

шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой


 шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой


Приветствуем Вас уважаемые любители кулинарии! Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - шоколадный мусс "Дипломат"

Рецепт шоколадный мусс 'Дипломат'

Готовый бисквит 350 грамм ;
Шоколад 250 грамм ;
Яйца куриные шесть штук ;
Кофе 60 миллилитров ;
Ром две столовых ложки ;
Сахар три столовых ложки ;
Вода 100 миллилитров ;
Взбитые сливки пять столовых ложек ;


Рецепт - кокосово-шоколадный мусс

Рецепт кокосово-шоколадный мусс

Ингредиенты:
Бисквит:
100 грамм сл. масла, комнатной температуры
1/2 стаканов сахара 1/2 чайные ложкиванилина
50 грамм шоколада
1 яйца
1 1/4 стаканов муки для тортов 2/3 чайные ложкисоды 1/2 чайные ложкисоли
2/3 стаканов воды
Кокосовый мусс:
один стакан сладкой кокосовой стружки
один стакан молока две чайных ложкикрахмала
2+ две столовых ложки молока две чайных ложкижелатина
две столовых ложки кокосового ликёра (Malibu)
3/4 стаканов сливок
Шоколадный мусс:
2 яйца четыре столовых ложки сахара четыре столовых ложки крахмала
350 миллилитров молока
100 грамм шоколада одна столовая ложка желатина
1/4 стаканов молока
один стакан сливок


Рецепт - торт "Клубнично-бананово-шоколадный мусс"

Рецепт торт 'Клубнично-бананово-шоколадный мусс'

Мука пшеничная (для коржа) — 100 грамм
Масло сливочное (корж 100 грамм шоколадное покрытие 7.5 грамм — 107.5 грамм
Сахар (корж - 160 грамм банановый мусс - 200 грамм клубничный мусс - 40 грамм шоколадный мусс - 40 грамм — 440 грамм
Разрыхлитель теста (корж ) — 11 грамм
Шоколад черный (для коржа - 100 грамм содержание какао 55% - для шоколадного мусса - 192 грамм ) — 292 грамм
Яйцо куриное (разделить на белки и желтки - для коржа) — четыре штуки
Желток яичный (для шоколадного мусса) — две штуки
Сливки (жирные, для взбивания ) — 750 миллилитров
Банан (спелый, для мусса) — 200 грамм
Пюре (клубничное - для мусса) — 400 грамм
Желатин (быстрорастворимый) — 16 грамм
Сок лимона (сок одного-двух лимонов) — две штуки
Ванилин (эссенция или ванильный сахар - в корж)
Соль (на кончике ножа - в корж)


Рецепт - шоколадный мусс

Рецепт шоколадный мусс

100 грамм шоколада
3 яйца
1 лимон одна столовая ложка сливочного масла
сахарная пудра
несколько ягод для украшения
щепотка соли


Рецепт - малиново-шоколадный торт-суфле

Рецепт малиново-шоколадный торт-суфле

Шоколад молочный — 50 грамм
Яйцо — две штуки
Сахар (в тесто 70 грамм в крем 75 грамм — 145 грамм
Сахар ванильный — 1 пакет.
Крахмал картофельный — 20 грамм
Мука — 40 грамм
Разрыхлитель теста — 0.5 чайные ложки
Какао-порошок — одна столовая ложка
Соль (щепотка)
Сливки (33%) — 200 миллилитров
Йогурт (сливочный, я брала "Чудо", можно "Эрманн экстра") — 400 грамм
Желатин (быстрорастворимый) — 20 грамм
Малина (замороженная) — 250 грамм
Молоко (или любой сок) — 30 Мл


Рецепт - кулич с шоколадным кремом

Рецепт кулич с шоколадным кремом

просеянная мука
400– 500 грамм
яйцо три штуки
яйцо (желток) четыре штуки
молоко
1 стакан
мед жидкий 1,5 столовых ложки
сахар мелкий 1,5 столовых ложки
соль одна чайная ложка
дрожжи сухие одна столовая ложка
крем шоколадный или шоколадно-ореховый четыре столовых ложки
масло Экомилк "Сливочное"
150 грамм
Для подачи
глазурь сахарная
шоколад


Рецепт - торт "Бисквит" с заварным кремом

Рецепт торт 'Бисквит' с заварным кремом

Всего понадобится два коржа: один светлый, другой - шоколадный. Для коржа:
один стакан сахара
3 яйца
один стакан муки
Заварной крем:
3 яйца
один стакан сахара 2-3 столовых ложки муки
800 миллилитров молока
200 грамм сливочного масла


Рецепт - шоколадный бисквит без яиц

Рецепт шоколадный бисквит без яиц

Сахар — 1 стак.
Мука — 180 грамм
Разрыхлитель теста — две чайных ложки
Соль — 1/4 чайные ложки
Какао-порошок — три столовых ложки
Масло растительное (рафинированное) — 12 столовых л.
Ванилин — 1 грамм
Вода — 200 Мл


Рецепт - шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой

Рецепт шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой

для бисквита (диаметр формы 26 см)
яйца - шесть штук
мука - 1,5 стакана,
сахар - 1 стакан + 1/4 стакана,
картофельный крахмал - одна столовая ложка
какао - 1-2 столовых ложки
ванильный сахар - 1,5 столовых ложки
для крема
творог - 500 грамм
сахарная пудра - 0,75 - 1 стакан (по вкусу),
желатин быстрорастворимый - две столовых ложки
молоко - 100 миллилитров
сливки 250 миллилитров
клубника - 300 грамм
для глазури
шоколад горький - 100 грамм
для украшения
сливки 35 % - 150-200 миллилитров
сахарная пудра - 0,5-0,75 стакана
ягоды клубники


Рецепт - генуэзский шоколадный бисквит

Рецепт генуэзский шоколадный бисквит

Яйца шесть штук
Мука 100 грамм
Сахар 200 грамм
Какао 30 грамм
Сливочное масло 80 гр




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов по теме шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!