Шоколадно-апельсиновый торт фото и рецепт

шоколадно-апельсиновый торт фото и рецепт


 шоколадно-апельсиновый торт фото и рецепт


Здравствуйте уважаемые хозяюшки! Неоспоримый факт, что время, потраченное просто так – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно шоколадно-апельсиновый торт фото и рецепт, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - ТОРТ-МУСС ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Рецепт ТОРТ-МУСС ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

На 1 торт диаметром 23 см (на 10 кусков):
4 крупных яйца
100 грамм (3 1/2 oz) сахара
85 грамм (3 oz) простой муки
20 грамм (3/4 oz) какао
35 грамм (1 1/4 oz) сливочного масла, растопленного
Мусс:
200 грамм (7 oz) простого шоколада
150 миллилитров (1/4 pt) сметаны
1 апельсин, цедра и 4 ст л сока
300 миллилитров (1/2 pt) двойных сливок
Украшение:
150 грамм (5 1/2 oz) простого шоколада
засахаренные кусочки апельсина
4 апельсина, 1 л воды, 750 грамм сахара.
Сварить из сахара и воды сироп средней густоты. Апельсины нарежьте кружочками толщиной 2 см и отваривать в воде до размягчения, после чего переложите их в холодную воду на 15 минут, послеэтого выньте, обсушите салфеткой, положить в горячий сироп и продолжить варку до полного загустения.
После этого варенье снять с огня, накройте посуду крышкой и встряхивать до тех пор, пока апельсиновые дольки не остынут и не покроются сахарной корочкой.
Готовые дольки выложите на тарелку и подсушить.
Таким же образом можно засахарить лимоны, мандарины, грейпфруты, ананасы и другие плоды.
Хотя сама я видела засахаренные цитрусовые в продаже, там же где продаются разные орехи и цукаты. Только они не в виде долек, а маленькие целые плоды


Рецепт - холодный чизкейк с белым шоколадом

Рецепт холодный чизкейк с белым шоколадом

200 грамм печенья «савоярди»
250 грамм растопленного сливочного масла
150 грамм домашнего сливочного сыра
300 грамм белого шоколада
300 грамм натурального йогурта
1–2 яйца
сок и цедра 1 апельсина
10 грамм желатина
кстати
При приготовлении этого блюда использовался блендер Braun Multiquick Professional .
С блендером Braun Multiquick смешивание, взбивание и измельчение даже очень твердых продуктов не составит никакого труда, а система для измельчения продуктов Big Chopper с насадкой для дробления льда поможет в приготовлении коктейлей.


Рецепт - МАЛИНОВАЯ ШАРЛОТКА С МЯТНЫМ МОРОЖЕНЫМ

Рецепт МАЛИНОВАЯ ШАРЛОТКА С МЯТНЫМ МОРОЖЕНЫМ

Бриош,
хала,
скалия, или свежий сдобный батон
Свежая и (или) свежемороженая малина
Мятное мороженое
Апельсиновый ликер
Миндальная стружка
Малиновый сорбет
Сахар
Сахарная пудра




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов про шоколадно-апельсиновый торт фото и рецепт – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте вкусно и приходите еще!