*1 свекла,
*2 моркови,
*4 картофелины,
*1 соленый огурец,
* 150 грамм квашеной капусты,
*1 луковица (или зеленый лук),
* пять столовых ложек растительного масла,
*соль (по желанию - перец молотый черный).

100 грамм мидий,
50 грамм грибов,
2 стакана молока,
2 — 3 картофелины,
2 — 3 моркови,
1 свекла,
100 грамм квашеной капусты,
1 — 2 соленых огурца,
1 — 2 луковицы.
уксус и сахар добавьте по вкусу,
3 — 4 столовые ложки растительного масла,
соль,
черный молотый перец,
лавровый лист и зелень.

1 банка (500 грамм) фаршированного перца,
5—6 сваренных "в мундире" картофелин,
1 яйцо,
100 грамм зеленого лука.

40 грамм мясных продуктов,
40 грамм картофеля,
45 грамм огурцов,
1/2 яйца,
маринованные овощи и фрукты,
листья салата,
15 грамм свеклы,
30 грамм мясного желе,
35 грамм майонеза,
соль,
перец.

300 грамм картофеля,
150 грамм свеклы,
300 грамм соленых огурцов или квашеной капусты (можно и того и другого поровну),
100 грамм моркови,
150 грамм репчатого или зеленого лука,
100 грамм растительного масла,
сметана или майонез.