Салаты

Салаты – это блюда, которые могут отлично украсить праздничный стол, предвосхитить повседневные обеды и являются вполне достаточным для насыщения самостоятельным продуктом. Накануне любого торжественного события или праздника хозяйки начинают искать в Интернете, кулинарных книгах оригинальные и новые вкусные рецепты приготовления салатов. Такие рецепты помогут прекрасно разнообразить ежедневное меню и, каждый раз приятно удивлять близких и гостей оригинальным вкусом разных салатов. Разнообразие рецептов позволяет из простого списка продуктов приготовить настоящий шедевр вкуса, а привычные классические салаты сделать неповторимыми, благодаря добавлению в них нового ингредиента или оригинального соуса.
Родиной салатов считается Древний Рим. Но тогда это было одно единственное блюдо, которое готовилось из эндивия, лука и петрушки, заправленное перцем, медом, уксусом и солью. А в современном восприятии, салат - это сборная, довольно быстро приготовляемая холодная пища, для приготовления  которой требуются самые разные продукты: рыба, овощи, мясо, колбасные изделия, сыр, консервированные продукты, крупы, фрукты, сухарики и даже макаронные изделия. Также очень редко салат обходится без зелени – укропа, зеленого лука, петрушки, сельдерея.
Салаты – это такое блюдо, которое украсит любой стол, именно поэтому тема салаты, рецепты салатов настолько актуальна сегодня. Фруктовые и овощные салаты можно готовить каждый день, используя отлично хранящиеся зимой или сезонные овощи. Они обязательно должны быть в каждодневном рационе человека, который заботится о здоровье. Такие салатики являются источником витаминов, минеральных солей и органических кислот, нужных для прекрасного самочувствия.
Большинство салатов благодаря составляющим компонентам положительно влияют на аппетит, поэтому их можно готовить и подавать к столу ежедневно. Острые корейские салаты отлично подойдут к обеду, а легкие салаты из фруктов и овощей с низкокалорийными заправками и соусами могут стать незаменимым ужином для тех, кто сидит на диете.
Что касается особых, торжественных мероприятий, то существует множество классических и оригинальных рецептов с пошаговым приготовлением и фотографиями, по которым легко можно приготовить праздничные салаты, которые превосходно украсят стол и позволят попасть в число замечательных хозяек, владеющих секретами не одной кухни.



Рецепт салата с рыбой к 8 марта
Для салата с рыбой к 8 марта берем половину средней пекинской капусты, сто пятьдесят грамм мяконького сыра, столько же копченой рыбы (горбуши), сто миллилитров сметанки, приправы.
Cмотреть рецепт

Рецепт салата с креветками и зеленью на 8 марта
Для салата с креветками и зеленью на 8 марта потребуется триста граммов креветок, три средних помидора, пучок зеленого салата, одно авокадо, две ложки масла и две маленьких ложечки сока лимона, зубец чесночный, соль и четверть ложечки черного перца.
Cмотреть рецепт

Рецепт салата влюбленных
Для салата влюбленных возьмем триста граммов отваренных и замороженных креветок, половину плода авокадо, два нарезанных кубиками сельдереевых клубня, четыре ядрышка грецких орешков в измельченном состоянии, ложку сметаны, четыре ложки майонеза, ложку кетчупа и сок с цельного, не крупного лимона.
Cмотреть рецепт

Рецепт салата «Купидон» к 14 февраля
Для салата «Купидон» к 14 февраля потребуются двести граммов куриного филе, несколько маслинок с удаленными косточками, помидор среднего размера, болгарский перец ярко-красной окраски, пятидесяти граммовый кусок сыра, несколько перьев зелени лука, пара ломтиков сыра сорта «гауда», майонез и приправы.
Cмотреть рецепт

Рецепт салата «Влюбленность»
Для салата «Влюбленность» припасем сто грамм сыра, столько же шампиньонов свежих, одно средних размеров, куриное филе, щепоть сухой приправы к курице, ложка масла оливок, огурец, две ложки майонеза чуть кунжутных семечек и соль.
Cмотреть рецепт