damkinet


Рецепт скумбрия быстрого соления

Скумбрия (свежемороженая) — 1 килограмм
Перец черный (горошком) — 5-6 штук
Гвоздика — 3-4 штук
Лавровый лист — одна штука
Соль — одна столовая ложка

Cмотреть рецепт

Рецепт скумбрия пряного посола

Скумбрия ( свежемороженая) — две штуки
Соль
Перец черный (молотый, грубый помол)
Орех мускатный (грубый помол)
Перец душистый (грубый помол)

Cмотреть рецепт

Рецепт скумбрия сухого посола

Скумбрия (свежезамороженная) — 0,7 килограмм
Соль (морская, или крупная нейодированная!!!) — одна столовая ложка
Лавровый лист — три штуки
Специи (для пряного посола, "7 блюд") — одна чайная ложка

Cмотреть рецепт

Рецепт 'Пивная ' скумбрия

Скумбрия (Свежая ,крупная) — одна штука
Пиво светлое — 1 стак.
Изюм (без косточек) — две столовых ложки
Лимон — одна штука
Масло растительное ( без запаха) — одна столовая ложка
Специи (черный молотый перец и соль по вкусу)

Cмотреть рецепт

Рецепт бутерброды со скумбрией и орехами

Хлеб — 150 грамм консервы «скумбрия в масле» — 50 грамм чеснок — 1 зубчик, измельченные грецкие орехи — 50 г

Cмотреть рецепт