4 среднего размера скумбрии, 2 моркови, 1 большой кабачок, 1 луковица, растительное масло, 1 столовая ложка уксуса (9%), черный молотый перец, соль, сахар. Для кляра: 8 столовых ложек майонеза, 1 яйцо, 50 грамм твердого сыра, небольшой пучок петрушки

Для рецепта вам понадобится:
1 скумбрия
1 средняя морковь
половина луковицы
зубчик чеснока
0.5 чайной ложки (или по вкусу) мелко натертого свежего имбиря
1 – 2 чайные ложки соевого соуса
растительное масло для обжаривания овощей
соль, перец

*0,5 килограмм филе скумбрии,
* 200 грамм пшеничного хлеба,
*1 яйцо,
*молоко,
*яичные желтки ( 7-8 штук ,
*растительное масло,
*перец черный молотый, соль.

*0,4 килограмм филе скумбрии,
* 200 грамм пшеничного хлеба,
*1-1,5 стакана молока,
*вареные яичные желтки ( две штуки ,
*2 яйца,
*растительное масло,
*перец черный молотый, соль.

*1 килограмм скумбрии,
* 100 грамм шпика,
*5-6 помидоров,
*растительное масло,
*майонез (около 200 грамм ,
*зелень петрушки, соль, перец молотый.