700 грамм фарша из окуней
100 грамм сливочного масла
50 грамм сметаны
1 яйцо
соль, перец

желтки две штуки
молоко 3-4 столовых ложки
филе морского окуня
150 грамм
мука
75 грамм
соль, свежемолотый черный перец
оливковое масло
Для подачи:
копченая семга
зеленый салат
помидоры черри
лайм

филе морского окуня
300 грамм
длиннозерный рис
0,75 стакана
масло растительное три столовых ложки
мука три столовых ложки
перец красный сладкий одна штука
черешковый сельдерей
1 стебель
лук репчатый
1 луковица
консервированные очищенные томаты
400 грамм
овощной бульон
400 миллилитров
фасоль зеленая консервированная
200 грамм
кукуруза консервированная
300 грамм
соевый соус одна столовая ложка
сухой тимьян
щепотка
лист лавровый одна штука
соль

1,2 килограмм филе морского окуня 0,5 чайные ложкипорошка карри
масло оливковое одна столовая ложка
600 грамм картофеля
лук репчатый
1 луковица
чеснок
4 зубчика
молоко
лист лавровый
3-4 веточки свежей петрушки
1 веточка тимьяна
100 миллилитров сливок жирностью 10%
300 миллилитров оливкового масла
Для соуса:
4 луковицы
масло сливочное
масло растительное одна столовая ложка
соль

800 грамм филе морского окуня
цукини
4
апельсины одна штука
масло сливочное
40 грамм
бренди
4 веточки свежей петрушки
соль