Рецепт форель маринованная в мандаринах и чае

филе форели или семги 1 килограмм
черный чай одна столовая ложка
чеснок сушеный
мандарины 2-3 штук
оливковое масло 30 миллилитров
соль 2-3 столовых ложки
бальзамический уксус две столовых ложки одна чайная ложка сладкой паприки
черный молотый перец 1 щепотка
душистый перец 2-3 штук
сушеная петрушка 1/2 чайные ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт влюбленная форель с грибами и креветками

Форель ( озерная) — 4 ломт.
Креветки (королевские варено-мороженные) — восемь штук
Грибы (свежие шампиньоны) — 200 грамм
Приправа (для рыбы с лимоном, для креветок "Вегетта")
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Салат (зеленый, несколько листиков для сервировки)
Кинза (для сервировки)
Лимон (для сервировки)
Сухари (панировочные, пикантные)

Cмотреть рецепт

Рецепт форель в сметанно-соевом соусе

Рыбa (Филе красной рыбы, у меня форель) — 500 грамм
Сметана (примерно) — 300 миллилитров
Соевый соус — три столовых ложки

Cмотреть рецепт

Рецепт медовая форель

Рыба (форель свежая) - 500 грамм
Сок лимонный - две столовых ложки
Соль (крупная) - одна столовая ложка
Мед - одна чайная ложка

Cмотреть рецепт

Рецепт форель запеченная в тесте под овечьим сыром

Форель (филе) — 300 грамм
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 300 грамм
Сыр овечий — 70 грамм
Помидоры черри (средние) — 4-5 штук
Оливки — шесть штук
Лук красный (средний) — шесть штук
Соль
Специи
Яйцо куриное (для смазывания теста)

Cмотреть рецепт