Рецепт приготовления утки в утятнице

рецепт приготовления утки в утятнице


 рецепт приготовления утки в утятнице


Приветствуем Вас уважаемые кулинары! Ни для кого не секрет, что время, которое Вы потратили просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно рецепт приготовления утки в утятнице, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - жульен из осьминогов с шампиньонами в "кокотницах" из красного перца "Удачный улов"

Рецепт жульен из осьминогов с шампиньонами в 'кокотницах' из красного перца 'Удачный улов'

Морепродукты (осьминоги) — 150 грамм
Шампиньоны — 150 грамм
Лук-порей — 50 грамм
Сыр сливочный — 100 грамм
Сливки (10%) — 150 миллилитров
Сыр твердый — 3 ломт.
Перец болгарский (красный) —
Тесто слоеное бездрожжевое — 150 грамм
Масло оливковое (немного, для жарки)
Лайм —
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Укроп (немного, для украшения)


Рецепт - скумбрия маринованная

Рецепт скумбрия маринованная

скумбрия - одна штука
соль - две столовых ложки
перец душистый - 3 - 4 горошины
лавровый лист - 2 - три штуки
черный перец - 1/4 чайные ложки
вода - 300 Мл


Рецепт - заправка для борща на зиму

Рецепт заправка для борща на зиму

Помидор — 3 килограмм
Перец болгарский — 1 килограмм
Морковь — 0,5 килограмм
Свекла — две штуки
Лук репчатый (по желанию) — 0,5 килограмм
Соль (по вкусу)
Сахар - песок — 2-3 столовых ложки
Масло растителное — 100 грамм
Уксус столовый (по желанию) — 50 г


Рецепт - торт с двойным муссом "Капуччино"

Рецепт торт с двойным муссом 'Капуччино'

Белок яичный — три штуки
Сахар ( 45 грамм в тесто; 40 грамм в кофейный мусс) — 95 грамм
Миндаль (молотый) — 60 грамм
Мука — 15 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Шоколад черный ( 40 грамм в тесто; около 40 грамм на украшение) — 80 грамм
Молоко — 100 миллилитров
Желток яичный — две штуки
Кофе растворимый (в гранулах) — одна столовая ложка
Желатин (в пластинах) — четыре штуки
Сливки (жирные, 32 %; 200 миллилитров в кофейный мусс, 200 миллилитров в мусс из белого шоколада) — 400 миллилитров
Шоколад белый — 100 г


Рецепт - macarons с соленой карамелью

Рецепт macarons с соленой карамелью

Мука миндальная — 150 грамм
Сахарная пудра (150+150) — 300 грамм
Белок яичный (55 + 55) — 110 грамм
Вода — 37 грамм
Кофе растворимый — 1/2 чайные ложки


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Баранья корейка, глазированная в соевой карамели

Рецепт ы Блюда из мяса и субпродуктов : Баранья корейка, глазированная в соевой карамели

корейка баранья - 300 грамм
тимьян сухой - 0,01 грамм и свежий - 3 грамм
майоран сухой - 0,01 грамм орегано сухое - 0,01 грамм
базилик сухой - 0,02 грамм и свежий - 3 грамм
масло растительное - 20 грамм
фасоль белая сухая - 20 грамм
бульон куриный - 50 грамм и концентрированный (фюме) - 50 грамм
сок томатный - 20 грамм
фенхель свежий - 45 грамм
помидоры - 60 грамм
бекон - 60 грамм
вино красное столовое - 50 грамм
лук репчатый - 15 грамм
чеснок - 5 грамм
розмарин свежий - 5 грамм
масло сливочное - 15 грамм
соевый соус Кетьяп - 20 грамм шнитт-лук - 3 грамм
зелень петрушки - 2 грамм
перец белый молотый - 0,02 г


Рецепт - безе "Кокосовое"

Рецепт безе 'Кокосовое'

Белки яичные две штуки
Сахар 200 грамм
( один стакан )
Лимонная кислота
(или на самом кончике ножа кристаллов) 10 капель
Корица в порошке 1/3 чайные ложки
Кокосовая стружка 100 грамм
Плитка белого шоколада
(по желанию)
Для крема:
Сливки
(жирные, 35% или "Для сбивания") 250 грамм
Сгущенное молоко 2-3 столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - гёзлеме (турецкие лепешки)

Рецепт гёзлеме (турецкие лепешки)

Ингредиенты
ТЕСТО:
0,5 литра кефира
1 яйцо
соль
3~4 стакана муки
НАЧИНКА:
картофель
брынза
шпинат
сыр
(любая на выбор)


Рецепт - щи полусуточные на свиной рульке

Рецепт щи полусуточные на свиной рульке

Рулька свиная (вес - около килограмма) — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Морковь (большая) — одна штука
Картофель — четыре штуки
Капуста квашеная — 350 грамм
Томатная паста (с горкой) — одна столовая ложка
Чеснок — 2 зуб.
Зелень свежая (петрушка, укроп и зелёный лук) — 1 пуч.
Лавровый лист — две штуки
Специи (соль, перец - по вкусу)
Сахар-песок (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке

Рецепт рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке

Рулька свиная — 1,5 килограмм
Чеснок (1 головка)
Ткемали (соус) — 2-3 столовых ложки
Горчица (дижонская - одна столовая ложка столовая - одна столовая ложка
Масло оливковое — две столовых ложки
Соль
Перец черный (молотый)
Лавровый лист (по желанию)




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов на тему рецепт приготовления утки в утятнице – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!