Рецепт приготовления рульки в мультиварке

рецепт приготовления рульки в мультиварке


 рецепт приготовления рульки в мультиварке


Доброго времени суток уважаемые хозяюшки! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно рецепт приготовления рульки в мультиварке, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это замечательный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - СОЛЕНЫЙ ПРЕССОВАННЫЙ ЯЗЫК

Рецепт СОЛЕНЫЙ ПРЕССОВАННЫЙ ЯЗЫК

-Язык говяжий или свиной (у меня говяжий весом 1.4 килограмм)(очень сорри, что на видео постоянно называю его свиным, но уж так получилось, что на упаковке языка было написано свиной)), мы с мужем немного похохмили про размеры свиньи с таким языком, а видно зря(( словечко так прилипло, что заметила только недавно)) Переписать видео нет никакой возможности, поэтому пусть останется все как есть, а вы имейте в виду, что он все же говяжий! (вот опять хотела написать свиной)) ну что за напасть!)
- Луковица
- Морковь
- 5 – 7 горошин черного перца
- 2 – 3 лавровых листа
- Желатин (количество по инструкции на упаковке на 250 миллилитров бульона)
- 250 миллилитров бульона (можно используйте любой: бульон из-под варки языка, мясной, я готовила на бульоне, оставшемся от варки свиной рульки)
Для маринада вам понадобится (привожу оригинальный расклад в переводе на метрическую систему, но можно немного округлить, взвешивать до грамма нет необходимости, я брала половину нормы):
4.7 л воды
453 грамм сахара
453 грамм соли (крупной)
1 чайная ложка черного перца горошком
1 чайная ложка сушеных ягод можжевельника (ищите в аптеке)
5 гвоздик
4 лавровых листа


Рецепт - свиная рулька, запечённая с овощами

Рецепт свиная рулька, запечённая с овощами

Ингредиенты для маринада
Репчатый лук: 2-3 штук
Смесь сушёных специй: розмарин, тимьян, оригано, белый перец.
Натуральный виноградный уксус из красного вина 4%: 150 грамм
Вода: 200 грамм
Соль.
Ингредиенты для рульки с овощами
Небольшие рульки: две штуки
Цуккини : три штуки
Морковь : две штуки
Помидоры: две штуки
Лук: одна штука
Картофель : пять штук
Чёрный перец, кориандр, соль, лавровый лист, сушёный оригано (орегано), оливковое масло.
Ингредиенты для рульки с овощами


Рецепт - рулет из свиной рульки

Рецепт рулет из свиной рульки

Свиная рулька 1,5-2килограмм.- одна штука Чеснок-1гол.небольшая
Морковь- одна штука для бульона)
Лук репч.- одна штука для бульона)
Соль,перец,лавровый лист,паприка-по вкусу


Рецепт - рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке

Рецепт рулет из рульки в маринаде из ткемали и горчицы, запеченный в духовке

Рулька свиная — 1,5 килограмм
Чеснок (1 головка)
Ткемали (соус) — 2-3 столовых ложки
Горчица (дижонская - одна столовая ложка столовая - одна столовая ложка
Масло оливковое — две столовых ложки
Соль
Перец черный (молотый)
Лавровый лист (по желанию)


Рецепт - свиная рулька "Пьяная"

Рецепт свиная рулька 'Пьяная'

рулька свиная одна штука
Маринад:
вода 1,5-2 л
соль 1,5 ст л
смесь пяти перцев 1 ч л
сухие ягоды можжевельника 1 ч л
тимьян 2-3 веточки
Гарнир:
лук красный две штуки
лук шалот 200 грамм
яблоки крупные две штуки
масло сливочное 1 ст л
коричневый сахар 1-2 ч л
бальзамический уксус 1 ч л
сидр яблочный 350 миллилитров
кальвадос 100 миллилитров + 2 ст л
мёд 1 ст л
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - как приготовить свиную рульку

Рецепт как приготовить свиную рульку

Ингредиенты для рульки
Свиная рулька (у нас была 1,8 килограмм): одна штука
Морковь: две штуки
Лук: 2-3 штук
Чеснок: 1 головка.
Корень сельдерея.
Розмарин : 2 веточки.
Кориандр горошек: одна чайная ложка
Чёрный перец горошек: одна чайная ложка
Лавровый лист: 3-4 штук
Крупная морская соль.
Ингредиенты для обмазки
Белый перец горошек: одна чайная ложка
Чеснок : 4 зубчика.
Ворчестерский соус: три столовых ложки
Горчица: одна столовая ложка
Ингредиенты для свиной рульки


Рецепт - рулька с белой и красной фасолью

Рецепт рулька с белой и красной фасолью

копченая свиная рулька весом 2–2,5 килограмм
лук репчатый
морковь две штуки
50 грамм корня сельдерея
лавровый лист (маленький)
300 грамм бекона
1 небольшой острый перец
100 грамм белой фасоли
100 грамм красной фасоли две столовых ложки томатной пасты
соль


Рецепт - рулька в скороварке

Рецепт рулька в скороварке

Рулька
Пиво или квас
Вода
Соль,перец
Лавровый лист семь штук
Чеснок 6 зубчиков




Мы верим, что коллекция кулинарных рецептов про рецепт приготовления рульки в мультиварке – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте правильно и приходите еще!