Рецепт приготовления ребрышек лося

рецепт приготовления ребрышек лося


 рецепт приготовления ребрышек лося


Здравствуйте уважаемые кулинары! Ни для кого не секрет, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно рецепт приготовления ребрышек лося, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это замечательный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - плов Ташкентский из риса Лазер для стеклокерамики

Рецепт плов Ташкентский из риса Лазер для стеклокерамики

Для приготовления понадобиться:
Половина задней ноги барана (нижняя часть), попросите мясника на рынке обваляйте ее (отделить мясо от костей) и разрубите косточку. 5 ребрышек бараньей корейки, попросите мясника порубить корейку (т.е. отделите ребрышки друг от друга)
200-250 грамм курдючного сала (бараний хвостик)
250 грамм растительного масла
Примерно 800 грамм риса
Хорошей воды примерно с пол литра
1200 грамм (т.е. 1,5 к 1 в соотношении с рисом) моркови нарезанной соломкой (примерно 3 на 3 мм)
2-3 крупные луковицы и 1 маленькая
3-4 головки чеснока
Пару острых стручковых перцев
3 горсти гороха Нут (его нужно замочить в холодной подсоленной воде на ночь)
3 горсти изюма (изюм должен быть круглой формы, небольшие зерна размером примерно 5мм в диаметре)
Зира (кумин)
Соль
Кинза (кориандр)
Перец горошком (не душистый)
Посуда:
Стеклокерамическая панель
Сковорода Вок с крышкой
Шумовка
Острый нож
Тарелка под шумовку
Тарелка диаметром немного меньше диаметра Вок
Хорошая (желательно деревянная) доска
Столовая ложка
Ляган (блюдо для подачи готового плова)
Глубокая миска для замачивания риса




Считаем, что сборник кулинарных рецептов на тему рецепт приготовления ребрышек лося – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте вкусно и приходите еще!