рецепт китайской кухни с фото

рецепт китайской кухни с фото


 рецепт китайской кухни с фото


Здравствуйте уважаемые любители готовить! Хорошо известно, что время, растраченное просто так – очень уж дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно рецепт китайской кухни с фото, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии готовки, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - китайской кухни – курица с ананасом в кисло-сладком соусе

Рецепт китайской кухни – курица с ананасом в кисло-сладком соусе

:
Куриное филе 500 грамм
Консервированный ананас 1 маленькая банка
Крахмал две столовых ложки
Корень имбиря маленький кусочек
Томатная паста две столовых ложки
Чеснок 2 зубчика
Острый перчик для любителей острого (я готовлю без него)
Растительное масло для жарки




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов на тему рецепт китайской кухни с фото – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте правильно и приходите еще!