Приготовление мидий в панцире с фото

приготовление мидий в панцире с фото


 приготовление мидий в панцире с фото


Доброго времени суток уважаемые любители интересных рецептов! Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили просто так – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и собрали для Вас именно приготовление мидий в панцире с фото, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это великолепный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - мидии в терияки

Рецепт мидии в терияки

Ингредиенты:
15 крупных раковин мидии, я брал новозеландские GreenShell Mussels, но думаю пойдут любые;
маринованный имбирь, 15 пластинок;
соус терияки - 15-20 чайные ложки


Рецепт - паста с томатным соусом и мидиями

Рецепт паста с томатным соусом и мидиями

Паста - 1 упаковка 450 грамм (у меня были тальятелле, но в принципе подойдут и спагетти и другие не очень тонкие и не очень толстые варианты)
Мидии - 400 грамм (опять же у меня замороженные)
Помидоры - 400 грамм (у меня были в собственном соку, но со свежими мне лично результат больше нравится)
Базилик - пол пучка
Зубчик чеснока - одна штука
Оливковое масло Extra Virgin - 4 столовые ложки
Крупная нейодированная соль - по вкусу (лучше даже морскую)
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 2 столовые ложки (можно обойтись без него, но он придает довольно интересную сладость).




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов по теме приготовление мидий в панцире с фото – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте с удовольствием и приходите еще!