Приготовить икру форели

приготовить икру форели

Доброго времени суток уважаемые кулинары! Неоспоримый факт, что время, которое Вы потратили впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно приготовить икру форели, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и улучшайте свои кулинарные навыки, ведь красивая еда – это хороший повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - форель под икорно-сливочным соусом

Форель (стейки; порция - половина стейка)
Лимон —
Соль
Перец черный
Сливки (20%; для соуса) — 100 миллилитров
Вино белое сухое (для соуса) — 50 миллилитров
Икра красная (соленая; для соуса) — две чайных ложки
Сыр плавленный (пластинки - "Виола", "Хохланд" и т.п.) — одна штука
Крахмал кукурузный (у меня был картофельный) — одна чайная ложка
Перец белый

Рецепт - суфле из семги

Ингредиенты
500 грамм филе сырой семги или форели
2 белка
300 миллилитров сливок 33-35%
соль
для украшения:
сливочный сыр (Альметте, Филадельфия, Маскарпоне и т.д.)
икра красная

Рецепт - мои первые суши

Рис круглый — 2 стак.
Маринад (для риса, на это к-во риса - одна чайная ложка соли, четыре чайных ложкисахара, 8 чайныхл. уксуса)
Листы нори
Икра красная
Форель слабосоленая
Крабовые палочки
Огурцы свежие
Омлет (из 2х яиц)
Соевый соус
Васаби

Рецепт - роллы Ассорти

250 грамм риса для суши
3 листа водорослей нори
Ролл с мидиями]
50 грамм мидий в масле (или маринованных)
1/2 огурца
Биру маки]
50 грамм подкопченной форели (или семги)
30 грамм пармезана
листья салата
икры кижуча (или другая красная)
Ролл Сердце]
50 грамм отварных очищенных креветок
50 грамм сыра Филадельфия
1/2 огурца (или авокадо)
Чука маки]
30-50 грамм водорослей чука

Рецепт - рыбный паштет с красной икрой

форель копченая
200 грамм
семга копченая
200 грамм
сливки жирностью 35%
150 грамм
икра красная
100 г

Мы верим, что сборник кулинарных рецептов по теме приготовить икру форели – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте правильно и приходите еще!