Приготовить безе в домашних условиях

приготовить безе в домашних условиях

Приветствуем Вас уважаемые домохозяйки! Ни для кого не секрет, что время, растраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы собрали для Вас именно приготовить безе в домашних условиях, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это великолепный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - яичница "Безе"

Яйцо куриное — четыре штуки
Соль (по вкусу)
Приправа (по вкусу)

Рецепт - закусочные тарталетки "Золото дракона" с желе из желтка

Яйцо перепелиное (сырое) — шесть штук
Тарталетка (я брала готовые из тонкого песочного теста, но можно и самой напечь заранее) — шесть штук
Икра красная — три столовых ложки
Икра черная — три столовых ложки
Масло сливочное (размягченное) — 50 г

Рецепт - воздушные пирожные "Мидии"

Белок яичный — три штуки
Сахар — 1 стак.
Тесто слоеное бездрожжевое — 400 грамм
Ванилин
Сахарная пудра

Рецепт - воздушные пирожные "Мидии"

1 упаковка слоеного теста ( 400 грамм
3 белка
1 стакан сахар
ванильный сахар
сахарная пудра для посыпки

Рецепт - пирожные "Поздравим мы на разных языках"

Белок яичный — семь штук
Стружка кокосовая — две столовых ложки
Сироп ягодный (клубничный) — одна столовая ложка
Шоколад темный (можно с орехами)
Сахар (1,5 стакана в безе + две столовых ложки в шоколадный крем )
Ванилин (на кончике ножа в безе и в крем)
Сливки (22%) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Крахмал — две столовых ложки
Курага — 200 грамм
Масло сливочное (30грамм в шоколадный крем + 30 грамм в курагу) — 60 грамм
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра (в курагу) — 1/2 стак.

Рецепт - рисовый пудинг с яблоками (паровой)

Молоко — 0,5 л
Масло сливочное — три столовых ложки
Рис — 200 грамм
Сахар-песок — 100 грамм
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Яблоки — 2-3 штук
Лимон (сок) — одна штука
Корица молотая (щепотка)
Яйцо куриное — 3 шт

Рецепт - ДЫНЯ С АПЕЛЬСИНАМИ

4 маленькие дыни
4 апельсина
60 грамм (4 cт л.) меда
60 миллилитров (4 cт. л.) ликера "Куантро"
200 миллилитров белого вина
4 яичных белка
60 грамм (4 cт. л.)сахарной

Рецепт - genoise avec du cafe parfait et meringue (бисквит с кофейным парфе и кремом-безе)

Яйцо — шесть штук
Сахар — 250 грамм
Масло сливочное — 3-4 столовых ложки
Ванильный сахар — 2 пакет.
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1/2 чайные ложки
Желатин — 20 грамм
Сливки (не менее 30% жирности) — 300 грамм
Вода (кипяченая) — 400 миллилитров
Кофе растворимый — 1,5 чайные ложки
Сахарная пудра — 150 грамм
Стружка кокосовая (белая) — 30 г

Рецепт - бисквит морковный

яйцо 3
сахар один стакан ( 200 грамм
растительное масло 1 неполный ст.
мука один стакан ( 160 грамм
морковь натертая 1, 5-2 стаканов
корица 1/2 чайные ложки
мускатный орех 1/2 чайные ложки
орехи по желанию
разрыхлитель одна чайная ложка

Рецепт - macarons с соленой карамелью

Мука миндальная — 150 грамм
Сахарная пудра (150+150) — 300 грамм
Белок яичный (55 + 55) — 110 грамм
Вода — 37 грамм
Кофе растворимый — 1/2 чайные ложки

Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов по теме приготовить безе в домашних условиях – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!