damkinet

Первые блюда

Первые блюда являются «ядром» каждого приема пищи. Не зря наиболее питательными из всех на сегодня известных блюд являются первые. Огромная заслуга их заключается не только в помощи сбрасывании веса, но и в приведении в порядок свою пищеварительную систему. Традиционно первым блюдом для обеда считается суп, борщ. И это вовсе неслучайно. Такие первые блюда способствуют усиленному отделению желудочного сока, что приводит к усвоению более тяжёлых для пищеварения вторых блюд. Будучи простыми и лёгкими для пищеварения, первые блюда отлично повышают аппетит. Возможно, именно с первыми блюдами связано возникновение пословицы о том, что аппетит приходит именно во время еды. Первые блюда больше всего предпочитают мужчины, нежели женщины. Они готовы потреблять первые блюда даже на завтрак, потому что они считаются питательными и сытными.
Ежедневное употребление супов положительно влияет на организм, всего лишь одна порция супа содержит огромное количество соединений полезных веществ, кислот и витаминов. Первое блюдо достойно занимает на столе свое первое место. Супы можно готовить на рыбных, грибных, мясных и смешанных бульонах, на фруктово-ягодных и овощных отварах, а также на хлебном квасе и молоке. По своему способу приготовления их обычно делят на заправочные, прозрачные и пюреобразные, а по способу подачи на стол - на холодные и горячие. При подаче первого блюда в глубокой тарелке очень хорошо посыпать его мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки. Без исключения, это отлично украшает блюдо и делает его намного привлекательным для едока.
Приготовление первых блюд еще было известно в далекие времена. К большим праздникам в деревнях готовили суп для всех жителей. Каждый приносил продукты, которые у него имелись. Все продукты складывались в общий котел и вместе готовились. Существует много разных вариантов первых блюд: традиционные борщи и щи, супы фруктовые и овощные, супы грибные и мясные, и много других. Выбор зависит от времени года, индивидуальных вкусовых пристрастий, а иногда и от наличия продуктов.
О приготовлении первых блюд можно говорить очень долго. У каждой хозяйки есть множество своих секретов, которыми пользуется только она. Ведь рецепты приготовления первых блюд известны в любом доме. Но сегодня имеются очень много кулинарных сайтов и существуют различные кулинарные книги с новыми и оригинальными рецептами по приготовлению первых блюд.



Рецепт мюсли с клубникой и манго

100 граммов тропические мюсли 20 граммов ростки пшеницы 1 столовая ложка демерара (сахар) 100 миллилитров сливки 1 штука манго 150 граммов клубника, нарежьте 2 столовые ложки мед

Cмотреть рецепт

Рецепт мюсли с ревенем

135 граммов геркулес 375 миллилитров апельсиновый сок 1 штука яблоко 120 граммов греческий йогурт по вкусу мед 1 пучок ревень 100 граммов коричневый сахар 1 щепотка корица

Cмотреть рецепт

Рецепт цельнозерновой хлеб с мюсли и семенами

Мука цельнозерновая 250 грамм
Мука пшеничная в/с 250 грамм
Отруби пшеничные три столовых ложки
Вода + свежевыжатый апельсиновый сок 350 миллилитров
(250 воды
и 100 сока)
Соль одна чайная ложка
Мед одна столовая ложка
Дрожжи прессованные
или сухие 10 грамм 1,5 чайные ложки
Квиноа
(можно замените кунжутным семенем) три столовых ложки
Семя льна три столовых ложки
Мюсли
брала органик без сахара с сухофруктами, орехами,
семенем подсолнуха и тыквы 125 г

Cмотреть рецепт

Рецепт кексы яблочные с мюсли

мюсли с изюмом, орехами и тд, можно хлопья для каши с фруктами 100 грамм
мука 100 грамм
сахар 2 ст л
яблоки средние 2-3 штук
яйцо одна штука
масло растительное рафинированное 2 ст л
молоко 125 миллилитров
разрыхлитель 1/2 ст л
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Cмотреть рецепт

Рецепт мюсли с йогуртом и апельсиновым соком

200 грамм мюсли
250 грамм натурального йогурта
груша
сок 1 апельсина
щепотка ванилина

Cмотреть рецепт