паштеты рецепты с фото на новый год

паштеты рецепты с фото на новый год


 паштеты рецепты с фото на новый год


Здравствуйте уважаемые любители вкусных рецептов! Хорошо известно, что время, растраченное просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и подготовили для Вас именно паштеты рецепты с фото на новый год, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - тарталетки "Морские" на картофельном тесте

Рецепт тарталетки 'Морские' на картофельном тесте

Масло cливочное (тесто) — 125 грамм
Мука (тесто) — 1 стак.
Хлопья картофельные (тесто, 120 грамм) — 1 стак.
Молоко (тесто) — 1/3 стак.
Соль — 1/2 чайные ложки
Сыр творожный ("Филадельфия" или любой другой сливочный, мягкий)
Семга (малосольная, 4 кусочка, грамм на 100 всего)
Креветки (я варила сама, чищенных было где-то 100-120 грамм
Груша (консервированная, 2 половинки)
Укроп (для украшения)


Рецепт - паштет из куриной печени с брусничным желе

Рецепт паштет из куриной печени с брусничным желе

Печень куриная — 1,2 килограмм
Лук репчатый — четыре штуки
Молоко — 250 миллилитров
Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня 10%) — 250 миллилитров
Масло сливочное — 150 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец душистый (молотый, по вкусу)
Орех мускатный (молотый) — 1-2 чайные ложки
Брусника (замороженная) — 150 грамм
Вода — 100 миллилитров
Желатин (листовой или 4 грамм обычного порошкового желатина) — 3 шт


Рецепт - закуска "Ананасы"

Рецепт закуска 'Ананасы'

Картофель (среднего размера) — шесть штук
Сельдь (слабосоленая) — одна штука
Желтки яичные (вареные) — две штуки
Сметана — одна столовая ложка
Сливочное масло (для оформления) — 150 грамм
Зеленый лук (для оформления) — 1 пуч.
Морковь (отварная для украшения) — одна штука
Салат (для украшения)


Рецепт - паштет из лобио

Рецепт паштет из лобио

Фасоль (красная) — 300 грамм
Орехи грецкие — 50 грамм
Чеснок — 6 зуб.
Кинза
Соль
Перец чeрный (молотый, по вкусу)
Масло сливочное (для декора)


Рецепт - паштет из печени трески

Рецепт паштет из печени трески

Печень трески (консервы, в масле натуральная) — 1 бан.
Яйцо (вареное) — одна штука
Картофель (вареный) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый (тертый) — 20 грамм
Горчица (готовая) — одна чайная ложка


Рецепт - паштет из печени трески

Рецепт паштет из печени трески

Печень трески (консервы, в масле натуральная) — 1 бан.
Яйцо (вареное) — одна штука
Картофель (вареный) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сыр твердый (тертый) — 20 грамм
Горчица (готовая) — одна чайная ложка


Рецепт - паштет "Нежность" с сыром

Рецепт паштет 'Нежность' с сыром

Печень куриная — 700 грамм
Печень говяжья — 250 грамм
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый — три штуки
Соль (с компонентами: чеснок, паприка, петрушка, тмин, мускатный орех, кумин и куркума)
Яйцо (отварное, можно и три штуки для прослойки) — две штуки
Сыр твердый (для прослойки) — 300 грамм
Масло растительное (для поджарки печени и овощей)
Сливки (для прослойки ) — 3-4 столовых ложки
Желатин — пять столовых ложек
Вода (для желатина) — 200 миллилитров
Каперсы — 1-2 столовых ложки
Коньяк — одна столовая ложка
Масло сливочное (для украшения) — 50-70 грамм
Помидор (черри, для украшения) — 2-3 штук
Петрушка (кудрявая, для украшения)


Рецепт - чудо-паштет "Хумус" - излюбленное блюдо арабов и евреев

Рецепт чудо-паштет 'Хумус' - излюбленное блюдо арабов и евреев

Нут (в крайнем случае, его можно замените обычным горохом) — 2 стак.
Кунжутная паста (тахини, эта паста готовится из кунжута (сезама) и кунжутного масла) — 50 грамм
Масло растительное (желательно, оливковое) — три столовых ложки
Лимон (нам понадобится его сок) — одна штука
Чеснок (небольшая головка) — одна штука
Соль (Одна чайнай ложка с горкой) — одна чайная ложка
Зелень (по вкусу)
Специи (по вкусу)


Рецепт - паштет из куриной печени с апельсиновым желе

Рецепт паштет из куриной печени с апельсиновым желе

Печень куриная — 450 грамм
Масло сливочное — 125 грамм
Лук репчатый (небольшая луковичка) — одна штука
Соль — 0,5 чайные ложки
Тимьян (сухой) — 1/4 чайные ложки
Орех мускатный (молотый, щепотка) — 1/8 чайные ложки
Перец черный (молотый) — 1/8 чайные ложки
Бренди (коньяк, вермут) — четыре столовых ложки
Сок апельсиновый (свежевыжатый, 1,5-2 апельсина) — 150 миллилитров
Сахар — 0,5 чайные ложки
Желатин — одна чайная ложка


Рецепт - куриный паштет "Оригинальный"

Рецепт куриный паштет 'Оригинальный'

Печень куриная — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Чернослив (копченый) — восемь штук
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Масло сливочное — три столовых ложки
Масло растительное — одна столовая ложка
Специи (соль, перец, по вкусу)
Сахар (по вкусу)




Мы верим, что сборник кулинарных рецептов про паштеты рецепты с фото на новый год – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте красиво и приходите еще!