Паштет из сала

паштет из сала


 паштет из сала


Здравствуйте уважаемые любители кулинарии! Хорошо известно, что время, потраченное просто так – очень уж дорого. Мы тоже ценим Ваше время и подготовили для Вас именно паштет из сала, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии приготовления, учитесь и совершенствуйтесь в кулинарии, ведь красивая еда – это замечательный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

На примерно 800 грамм
3 целые копченые форели (примерно 550 грамм
225 грамм белого сыра
75 грамм облегченного майонеза три столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
1/8ч. ложки молотого красного перца одна столовая ложка мелко нарубленного зеленого или репчатого лука
Зеленый лук для украшения
Треугольники Мельбы или сухие хлебцы
Кусочки огурца (желательно)


Рецепт - Сэндвичи, гамбургеры : Башня из сандвичей

Рецепт ы Сэндвичи, гамбургеры : Башня из сандвичей

батон - 18 ломтиков, или 12 ломтиков пшеничного хлеба, или 6 ломтиков ржаного
масло сливочное - 50 грамм
огурцы свежие - 12 кружочков
помидоры - 12 кружочков
творог - 6 столовых ложек
ветчина или окорок - 6 ломтиков
сыр - 6 ломтиков


Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ

На 4 порции:
3 филе копченой скумбрии
150 грамм греческого йогурта
2 ст л соуса из хрена
1/2 лимона
перец,


Рецепт - ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ С РИКОТТОЙ

Рецепт ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ С РИКОТТОЙ

На 8 порций:
4 филе копчёной скумбрии (где-то 275 грамм
110 грамм рикотты
150 миллилитров сметаны
сок половины большого лимона
свеже тёртый мускат
соль и перец
Украсить:
1 стол.ложка с горокой мини каперсов
кайеннский перец
кресс-салат.
1 большой лемон порезанный дольками
Также вам понадобятся 8 маленьких формочек 3 см глубиной(где то на 100 миллилитров и лиаметром 6 см или сервировочное блюдо объёмом 570 миллилитров


Рецепт - свежий салат с уткой, запечeнными шампиньонами и мандариновой заправкой "Новогодние традиции"

Рецепт свежий салат с уткой, запечeнными шампиньонами и мандариновой заправкой 'Новогодние традиции'

Салат (смесь салатов - руккола, корн и мангольд) — 50 грамм
Горошек зеленый (ростки) — 20 грамм
Грудка утиная (запечённая) —
Грибы (шампиньоны свежие) — 200 грамм
Помидор ( черри) — 100 грамм
Мандарин (салат и заправка) — две штуки
Масло оливковое (маринад и заправка) — три столовых ложки
Мёд (жидкий в маринад и заправку) — 1,5 чайные ложки
Уксус ( бальзамический темный - маринад и заправка) — две чайных ложки
Розмарин (маринад, немного)
Тимьян (маринад, немного)
Соль (по вкусу)
Перец болгарский (разного цвета, для украшения)


Рецепт - фуа-гра с апельсинами в карамели

Рецепт фуа-гра с апельсинами в карамели

400 грамм фуа-гра
0,5 багета
масло сливочное одна столовая ложка
апельсин
сок лимонный
0,5 стакана портвейна
сахар две столовых ложки
4-5 листьев зеленого салата одна чайная ложка оливкового масла
соль


Рецепт - закуска "Ананасы"

Рецепт закуска 'Ананасы'

Картофель (среднего размера) — шесть штук
Сельдь (слабосоленая) — одна штука
Желтки яичные (вареные) — две штуки
Сметана — одна столовая ложка
Сливочное масло (для оформления) — 150 грамм
Зеленый лук (для оформления) — 1 пуч.
Морковь (отварная для украшения) — одна штука
Салат (для украшения)


Рецепт - Закуски холодные разные : Тарамасалата (паштет из икры копченой трески)

Рецепт ы Закуски холодные разные : Тарамасалата (паштет из икры копченой трески)

хлеб белый без корочки - 150 грамм
молоко - 125 миллилитров
икра копченой трески без пленки - 150 грамм
лук мелко измельченный (необязательно) - 50 грамм
чеснок (необязательно) - 1 долька
масло
специи
маслины без косточек, лимон для


Рецепт - закусочные бублики

Рецепт закусочные бублики

Мука (тесто) — 1 стак.
Маргарин (тесто) — две столовых ложки
Чеснок ("Крошка" чеснок - сухая приправа) — одна штука
Яйцо (тесто) — три штуки
Вода (тесто) — 0,4 стак.
Мясо крабовое (начинка) — 1 упак.
Сметана (или майонез, начинка) — три столовых ложки
Зелень (начинка) — 1 пуч.
Салат (для украшения)
Специи (по вкусу)


Рецепт - БУБЛИКИ К ПЯТНИЦЕ

Рецепт БУБЛИКИ К ПЯТНИЦЕ

На 2 порции:
2 простых бублика или семенами тмина
масло или маргарин
75 грамм печеночного паштет
1 отваренное вкрутую яйцо
подавать: порезанная петрушка, листья зеленого салата, маринованные огурцы




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про паштет из сала – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте ярко и приходите еще!