Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. С появлением интернета в каждом доме, разнообразие кулинарных рецептов во много раз превосходит
семейный бюджет по одним только ингредиентам. Тем не менее, именно благодаря интернету и кулинарным сайтам, таким как наша Гастрономия.ком Вы сможете приготовить вкусные и недорогие рецепты блюд каждый день! На нашем кулинарном сайте Вас ждут самые как самые разнообразные рецепты с фотографиями, так и популярные ныне видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Последние рецепты

Рецепт пирога с грушами и имбирем

Ингредиенты для приготовления пирога с грушами и имбирем:

Две трети  стакана сыворотки

Одна  чайная ложка разрыхлителя для муки

Два  яйца, слегка взбитых

Сто двадцать пять грамм  сливочного масла

Четверть  стакана муки

Неполный стакан  коричневого сахара (если у вас нет коричневого, можно использовать обычный белый)

Две с половиной  чайные  ложки имбиря, молотого

Половина  чайной ложки пищевой соды

Две  груши средних размеров, очищенных от кожуры и семян

греческий йогурт – для подачи

Cмотреть рецепт

Рецепт лосося в конвертиках с овощами

Ингредиенты для приготовления лосося в конвертиках с овощами:

Два сантиметра  свежего корня имбиря, почищенного и порезанного тонкими пластинами

Четыре шутки филе лосося (по сто пятьдесят грамм каждое)

Две  чайные ложки растительного масла

Одна  морковь, нарезанная тонкими полосками

Один  цукини, нарезанный тонкими полосками

Три  пера зеленого лука, нарезанного тонкими кольцами наискосок

А также понадобится:

Половина  стакана любимого азиатского соуса

Cмотреть рецепт

Рецепт бирьяни с бараниной

Ингредиенты для приготовления бирьяни с бараниной:

Одна  столовая ложка растительного масла           

Две  средние луковицы, нарезанные полукольцами

Двести пятьдесят грамм  фарша из баранины

Одна  столовая ложка гарам масалы

Один  длинный зеленый перчик чили, мелко нарезанный

Два  зубчика чеснока, измельченных

Одна  чайная ложка свежего имбиря, натертого

Одна  чайная ложка куркумы, молотой

Четверть  чайной ложки кайенского перца

Два  лавровых листа

Три  стакана отваренного риса басмати

Четверть  стакана кешью

Четверть  стакана изюма

 дольки лимона, зелень кинзы – для подачи

Cмотреть рецепт

 

Рецепт рикотты, запеченной с травами

 

Ингредиенты для приготовления  рикотты, запеченной с травами:

Одна картофелина, очищенная от кожуры и разрезанная на две равные части

Пятьсот грамм  свежей рикотты, лишнюю жидкость отжать

Одно  яйцо

Сто пятьдесят грамм  ломтиков прошутто или хамона, мелко нарезать

Две  столовые ложки пармезана, натертого

Четверть  стакана нарезанной зелени: петрушка, базилик, шнитт-лук, орегано

Двенадцать  спелых помидоров черри с хвостиками

Два  стакана свежей рукколы

Оливковое масло

Бальзамический уксус – для подачи

Cмотреть рецепт

Рецепт овощного карри в хлебе

Ингредиенты для приготовления овощного карри в хлебе:

Две  столовые ложки любого растительного масла

Три  крупные картофелины, очищенные и нарезанные средними кусочками

Четыре  средние моркови, очищенные и мелко нарезанные

Четыреста грамм  помидоров в собственном соку

Полтора  стакана овощного бульона

Один  стакан замороженного горошка

Одна  чайная ложка сахара

Четыре  средние несладкие булки круглой или овальной формы

Четверть  стакана орехов кешью, слегка прокаленных и порубленных

зелень кинзы, для подачи

для пряной пасты:

Одна  луковица, нарезанная

Два  зеленых перчика чили, нарезанных

Тридцать грамм  имбиря, очищенного и нарезанного

Три  чайные ложки кумина, молотого

Две  чайные ложки кориандра, молотого

Половина  чайной ложки куркумы, молотой

Две  столовые ложки растительного масла

Cмотреть рецепт