Ингредиенты: На 1 крупный баклажан: 1 плавленый сырок 3-5 зубчиков чеснока Майонез Соль
Масло оливковое 20 миллилитров Огурец 250 грамм Сахар (песок) 5 грамм (по вкусу) Соль поваренная 5 грамм (по вкусу) Чеснок 40 грамм
Свекла 6 штук Вода 3/4 стакана Чеснок 2 зубчика Масло оливковое 1 столовая ложка Кориандр свежий 1 столовая ложка Уксус винный красный 1,5 чайные ложки Лук зеленый 1 стебель Орехи грецкие толченые 2 чайные ложки
свеклы 3 Штук чеснока 5 Зубчик лимонного сока одна столовая ложка грецких орехов 10 Штук майонеза три столовых ложки зелень 0 По вкусу Количество порций: 4
Кабачки 2 Килограмм помидоры 500 Грамм сметана 250 Грамм репчатый лук 2 Штук чеснок 1 Штук петрушка 50 Грамм оливковое масло 50 Миллилитр растительное масло 50 Миллилитр лавровый лист 1 Штук душистый перец 6 Штук сахар 1 Чайная ложка соль 1 Щепотка черный молотый перец 1 Щепотка Количество порций: 6-8